Перевірені рецепти з малюнком
26 травня 2010 р.
ТОРТ COLA від Nigella
Дуже смачний торт із кремовим, брауні-характером від Nigella.
Колаїз на ньому не відчувається, але ефект, тобто соковитий, легкий і кремовий, є!
Аміт Я його змінив, чи це
- На покриття я поклав лише близько 5 дкг цукрової пудри, оскільки не міг покласти 22,5 дкг цукрової пудри. особливо перед сезоном бікіні:-)
- Я також поклав у тісто і покриття трохи темного шоколаду
(Не знаю, як було б без шоколадних цукерок, але це вийшли величні смаки.
Це зайняло у вас 5 хвилин, і це мав величезний успіх!)
ТОРТ КОЛА від Nigella
20 дкг борошна
25 дкг цукру
1/2 чайної ложки харчової соди
1/4 ч. Ложки солі
175 мл кола, не дієтичне
2 ст. Ложки какао
12,5 дкг несолоного вершкового масла
1 яйце
125 мл пахта (або 3 дкг йогурту, змішаного з 1 дл знежиреного молока)
1 ч. Ложка ванільної есенції
для покриття кола:
1 ст. Ложка какао
22,5 дкг цукрової пудри
2 ек вершкового масла - 3 дкг
3 чайні ложки (45 мл) кола (не дієтична)
Розігрійте духовку до 180 градусів і одночасно покладіть в неї деко.
У великій мисці змішати борошно, цукор, сіль і соду.
Змішайте яйця, пахта (або йогурт і молоко) та ваніль у мірній чашці.
У чаші з товстим дном розтопіть колу, какао та масло на слабкому вогні, помішуючи дерев'яною ложкою.
Додайте сухі інгредієнти, добре перемішайте дерев’яною ложкою, потім додайте рідкі інгредієнти і добре перемішайте.
Вилийте у форму для випікання і випікайте 40 хвилин або пробу голки на гарячому деко.
Дайте постояти у формі 15 хвилин.
Вийнявши, посипте цукровою пудрою і відкладіть.
У великій мисці розігрійте масло, колу та какао і перемішуйте на повільному вогні, поки масло не розплавиться.
Зняти з вогню, додати ванілін і ложкою просіяної цукрової пудри.
Перемішуйте, поки цукор не розплавиться, і ви не отримаєте добре розмазану, але все ще рідку глазур.
Полийте цією глазур'ю пиріг, поки ще теплий, і дайте охолонути, перш ніж класти на блюдо.
Лація:
- Я випікав у формі 20 при 160 градусах при перемішуванні на повітрі (бо це все) протягом 35 хвилин
- Я поставив кока-колу в нуль, бо це все, що є вдома:-)
- Я загорнув у тісто 5 dkg, а також розтопив 5 dkg 70% шоколаду Lindt у покритті