Поділіться
Кульбаба - недооцінена рослина, яку багато хто пропускає непоміченим. Водночас це не просто звичайний бур’ян. Навпаки, ми можемо класифікувати його серед багатьох інших лікарських рослин. Дізнайтеся, як жовту квітку можна використовувати по-різному і як це вплине на ваше здоров’я. Чи знаєте ви, що в цьому найкраще? Ви можете порвати його майже скрізь, і зараз ідеальний час!
Чому кульбаба дивовижна?
Кульбаба впізнається і людиною, яка не знайома з рослинами. Її також знали наші предки, які раніше лікували багато проблем зі здоров’ям. Наприклад, сік з її стебла використовується давні греки від запалення очей, індіанці для лікування раку і займає місце в традиційній китайській медицині.
Перш ніж вирішити косити його разом із газоном, слід знати, що кульбаба очищає все тіло та виводить токсини, допомагає боротися з ревматизмом та діабетом, покращує стан шкіри та жовчнокам’яної хвороби. І це лише невеличка демонстрація його цілющих ефектів.
Якщо ви все-таки вирішили зібрати його, не чекайте, поки він зацвіте. Листя збирають під час цвітіння, тобто приблизно з квітня по червень по липень. Збирати корінь можна до того, як він зацвіте, а потім до осені. Однак, збираючи, переконайтесь, що ви якнайдалі від доріг через забруднення.
І ось як можна обробити всі частини кульбаби:
1. Листя салату
Наприклад, листя та стебла кульбаби можна використовувати для безпосереднього споживання. Помийте стебла і спокійно їх їжте. Рекомендується вживати щонайменше 6 стебел на день, особливо при проблемах з жовчним міхуром та печінкою. Листя кульбаби рясніють вітамінами С, А, В та мінералами. Вони містять навіть удвічі більше заліза, ніж шпинат. Додайте їх до салату, їх смак схожий на цикорій, тому трохи гіркий.
Якщо ви насолоджуєтеся жменькою свіжих листя кульбаби на день протягом двох тижнів, ви прекрасно очищатимете нирки, печінку та всю травну систему. Ці листя також очищають кров і забезпечують виведення шкідливих речовин з організму. Вони також позитивно впливають на шкіру, борються з екземою та іншими шкірними захворюваннями
2. Квіти на меді
Квітки кульбаби допомагають лікувати захворювання дихальних шляхів, грип, біль у горлі та сприяють кашлю. Вони не підходять для сушіння, найкращий спосіб їх використання - це приготування здорового меду з кульбаб, що дуже просто.
Зберіть близько 400 квіток кульбаби, ретельно вимийте їх і налийте в казан приблизно літр води. Додайте скибочки лимона або апельсина на колеса і варіть на плиті. Після закипання варити ще 15 хвилин. На наступний день процідіть цю суміш через тканину або тканину і вичавіть якомога більше соку з квітів і фруктів. Потім додайте кілограм цукрового піску і варіть до бажання загустіння, приблизно від 2 до 3 годин. Чим довше ви будете готувати суміш, тим вона буде густішою. На завершення розлийте готовий мед у банки з варенням. Закривши, переверніть їх догори дном і дайте охолонути.
3. З кореневого відвару
Використовуйте одну чайну ложку висушеного кореня кульбаби на дві ковдри води і дайте їй кипіти кілька хвилин. Цей відвар чудово справляється з проблемами шлунка та жовчного міхура. Він регулює вироблення жовчі і знімає спазми в жовчних протоках. Корінь також підходить для профілактики жіночих захворювань, таких як рак молочної залози, кіст, пухлин, а також вирішує проблеми, пов'язані з виробництвом грудного молока.
Корінь кульбаби містить багато мінералів, таких як мідь, калій і марганець. Однак під час сушіння потрібно бути обережним. Якщо його недостатньо висушити, він легко запліснявіє. Якщо воно висохне, на нього знову нападають глисти. Висушіть у затіненому сухому місці та виберіть для зберігання добре закриту ємність.
Автор статті
Нікол Туркова
- більше статей автора
Сховати 7 коментарів
Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!
Ви ще не зареєстровані?
Моніка Філіпкова 07.04.17 06:37
Кульбаба робиться моєю мамою вже багато років і він чудовий.
Соня Келеменова 07.04.17 08:03
коли ми були дітьми, ми робили з неї вінок. Сьогодні ми вже не беремо вінок, а використовуємо його як ліки .
Катаріна Конечна 07.04.17 08:39
моя мама теж готувала меду з кульбаби, сьогодні ми більше не робимо таких речей вдома, не маємо часу, бо ми все ще на роботі, можливо, коли живемо на пенсію:)
Соня Кратка 07.04.17 18:27
Я іноді роблю з кульбаби мед і сироп, минулого року ми викопали і просушили коріння і зробили корисний чай, цього року ми обов’язково знову просушимо корінь
Марія Максіанова 07.04.17 19:44
у нас повний сад, ми використовуємо свіже листя
Jitka Lehotská 09.04.17 20:45
Однак слід бути обережним, якщо у вас алергія на пилок, відповідно. прямо на кульбабі, як моя дочка та чоловік. Вони не можуть їсти жодного квіткового меду, оскільки він відразу проявляється утрудненням дихання та висипаннями. Доводиться косити газон, як тільки кульбаби починають цвісти - здоров’я має першорядне значення.
Даніела Ревайова 10.04.17 13:08
Я мало знав, що листя містять залізо. оскільки у мене анемія, я почну додавати їх у салати:-)