Оновлено: 13/05/2016 16:14 ->

Той, хто ніколи раніше не чув про зірку Мішлена, не уявляє, що таке "Бокуз д'Ор", також за останні дні дізнався ім'я Тамаша Шелла. Шеф-кухар тридцятитрирічного шеф-кухаря, ресторан зі звездами Мішлен, зі своєю командою - першим угорцем, який виграв європейський фінал всесвітньо відомого міжнародного конкурсу шеф-кухарів, який проходив у Будапешті. Вітер - це не тільки чудовий кухар, але і чудовий конкурент. Зараз він трохи відпочиває, готуючись до світового фіналу в Ліоні з осені.

За останні роки Тамаш Шелл, мабуть, не вигравав лише угорські змагання з кулінарії, в яких не брав участі, і не отримував гастрономічних призів, які не розподіляли. Шеф-кухар ресторану «Онікс» був першим угорським учасником престижного міжнародного кулінарного конкурсу «Bocuse d'Or» у 2012–2013 роках, але, як кажуть, зараз він працює у своїй найкращій формі. Той, хто скуштував його гоночну їжу, готувався до того, які чудові рибні та м’ясні страви він готував зі своєю командою, але ніхто не очікував, що цей фінал буде виграний.

тамаш

У вісім років Тамаш Шелл знав, що стане шеф-кухарем. Він любив смаки, йому подобалася біла сукня, і, повернувшись додому зі школи, він оголосив, що знає, ким хоче бути, - сказав він Марі Клер кілька років тому. У його родині ніхто не працював в гостинності, хоча тушонка матері завжди його любила. У дитинстві він разом зі своїм другом, який жив у сусідньому будинку, відвідував кухню бабусі, матері нагорі, та мами друга в сусідньому будинку, який жив унизу. Бували випадки, коли вони наполягали на найкращій пропозиції, інший раз проходили всі три улови. Якщо жоден з них не стискав зуби, їх заносили в ресторан швидкого харчування. Він довго жонглював, і перестав це робити, коли почав працювати вночі. Зараз риболовля розслабляє, його сфотографували з двома пекаботами у своєму титульному профілі у своєму профілі у Facebook. Він також любить тварин, він був мирно далеко від кількох хамелеонів, коли готувався до змагань з грудня по травень, шість днів на тиждень, 10-12 годин на день.