3.11. 2015 6:00 Ви замислюєтесь над тим, що насправді снідаєте вранці і який вплив це може на вас вплинути? Вам подобалося їсти фарширований бутерброд чи гамбургер по дорозі на роботу з фаст-фуду? Нове дослідження припускає, що ваш сніданок з фаст-фудом негайно негативно впливає на судини.
Голодне тіло
Безумовно, більш здоровим вибором буде йогурт або фруктова тарілка. Вам навіть не потрібно їсти бутерброди щоранку, просто час від часу, що може мати не менш негативний ефект. Звичайно, кумулятивне харчування є найгіршим. Чому наше тіло так страждає? Після восьми годин сну та квазі голодування сніданок - це перший прийом їжі, енергія, джерело поживних речовин, які отримує наш організм.
Вона з нетерпінням чекає цього, очікуючи харчової бомби. Всі органи готові на своєму місці знову почати «копати». А ти їм що? Дієта, повна жиру, насичених жирних кислот, барвників, яєць, цукру та штучних курсантів. Подумайте про це наступного разу, коли будете готуватися до їжі.
Сіль і жири
Метою дослідження було з'ясувати, що відбувається в судинах після того, як ви починаєте день з високим вмістом жиру та солі з самого ранку. Дослідники поговорили з 20 здоровими людьми, середній вік яких - 23 роки. Вони пройшли тести, які вимірювали, наскільки ефективно рухається кров у їхніх передпліччях. Деякі студенти постили, а інші їли бутерброди швидкого харчування на сніданок.
Сендвіч містив масло, шинку, сир, яйця, начинку. У конверсії це було 25 г жиру та 450 калорій в одному бутерброді. Порівняно з учасниками, які не їли, судини тих, хто їв жирний сніданок, працювали менш ефективно протягом двох годин після їжі! Відмічалося зниження здатності малих судин передпліччя розширюватися (розширювати судини) і створювати кровообіг.
Це розширення допомагає крові надходити більше кисню в організм. Дослідження показують, що порушення цього процесу з часом призводить до того, що люди схильні до розвитку інсульту та інфаркту. Зрозуміло також, що могло б статися, якби люди постійно їли цей вид їжі. Що буде гамбургер і картопля фрі з судинами? Вони просто стають непрацездатними.
То що означає дослідження?
Це в основному вказує на те, які проблеми є у людини в судинах через нездорову дієту. Високий рівень жиру, солі або холестерину може спричинити ненормальну поведінку судин, що може збільшити ризик серцевого нападу або інсульту.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар