Значне збільшення експорту іспанської свинини до азіатської країни спричинило зростання ціни на продукт

дорожче

Опубліковано 02.10.2019 05:15 Оновлено

Свинина в Іспанії сьогодні на 4,6% дорожче, ніж рік тому, саме тоді, коли в Китаї спалахнула криза чуми свиней, і в даний час реєструє найвищу ціну за всю історичну серію, як це спостерігається в рубриці "м'ясо свинини" Індексу споживчих цін (ІСЦ) випущений Національним інститутом статистики.

Це найбільший приріст у річному обчисленні ціни цього продукту з 2006 р., коли це м’ясо зазнало зростання цін вище 6%, що піднімає індекс цін на цей продукт до рекордних максимумів.

Це було в серпні 2018 року коли Міністерство сільського господарства та сільських справ китайського уряду повідомило, що перший спалах африканської чуми свиней був виявлений на північному сході країни, хвороба, яка поширювалася різними районами країни під час транспортування тварин.

Епідемія, яка не була повністю стримана, призвела до закриття компаній, і багато яток в країні були змушені забити більше ста мільйонів тварин, оскільки для вірусу не існує ліків чи вакцин.

Нестача спричинений нестачею тварин, Китай змусив свій раціон на свинині збільшити імпорт свиней та продуктів зі свинини до інших країн, таких як Іспанія, яка протягом першого кварталу експортувала на 84% більше цих продуктів до азіатської країни.

Пік попиту викликає ціну

Цей пік попиту спричинив зменшення м’яса, доступного в Іспанії для внутрішнього споживання, і разом із цим зменшенням пропозиції відбулося зростання цін.

Якщо в Іспанії ціна на свинину зараз майже на 5% вища, ніж рік тому, то в Китаї її ціна зросла на 46,7% наприкінці серпня цього року, згідно з даними, оприлюдненими ICEX.

Враховуючи дефіцит країни, китайський уряд вдався до нормування і активував субсидії, щоб спробувати знизити ціну на м’ясо.

Китай є найбільшим у світі споживачем свинини, і до вибуху кризи чуми свиней вона виробляла 54,8 млн. тонн свинини на рік. Однак, незважаючи на високий рівень виробництва, країна була першим імпортером свинини у світі, позиція якої вона буде підтверджена в цьому році, збільшивши обсяги закупівель за кордоном.

Іспанія, ваш другий постачальник

Наприкінці 2018 року першим постачальником свинини стала Німеччина, за ним пильно стежить Іспанія (експорт на суму 324 млн. євро) та США, Що сталося у цьому році від першого продавця до третього через тарифи на м’ясо.

У першій половині 2019 року Іспанія збільшила експорт свинини до Китаю на 83,8%, досягнувши загального обсягу 307 мільйонів євро, майже однаково від загального експорту в попередньому році.

Свинина - це третій продукт, який Іспанія найбільше експортує до Китаю, і серед основних компаній, які її продають (свіже, охолоджене або заморожене м’ясо, субпродукти, шинка та продукти, не призначені для споживання людиною), є такі великі фірми, як El Pozo або Кампофріо.

Важливіше, ніж здається

Вплив африканської чуми свиней на світовий ринок свинини важливіший, ніж вважав Пол Донован, Головний економіст UBS Global Wealth Management, кому це питання коштувало невдоволення.

Донован опублікував у Twitter, що спалах захворювання мав значення лише "якщо ти китайська свиня" і його негайно звинуватили в расистській конкуренції та самої Гонконгської комісії з цінних паперів, яка написала лист до UBS з проханням звільнити його, повідомляє газета Financial Times.

Окрім шкоди чутливості, виконавча влада помилялася щодо масштабів, які спалах може мати на міжнародному рівні.

Після відсторонення на літо Донована приєднався на свою позицію в швейцарській фірмі в суперечливий час, враховуючи тиск, який Китай чинить на західні компанії, які явно не проти протестів у Гонконгу.