грудка

  • Штук: 1
  • Порції: 5
  • Час підготовки: 15 хв
  • Кулінарія: 10 хв
  • Готово для: 25 хв

Сирі матеріали

  • 3 подрібнених часнику
  • 3 столові ложки меду
  • 1 чайна ложка натертої цедри апельсина
  • 3/4 склянки апельсинового соку
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 3 столові ложки соламілу
  • 1 столова ложка тертого імбиру
  • сіль і перець за смаком
  • 900 г курячої грудки, нарізаної на менші шматочки (локшина або кубики)
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 4 подрібненої зеленої цибулі

Спосіб приготування

1. Крок

Змішайте часник, мед, апельсинову цедру і сік, соєвий соус, рисовий оцет, крохмаль, імбир, сіль і перець і змішайте.

2. Крок

Нагрійте олію на більшій сковороді і злегка обсмажте курячі грудки. М'ясо повинно скоротитися. Потім покрийте підготовленим соусом. Посипте рубаною цибулею. Прокип’ятити і варити на повільному вогні близько хвилин 5. Соус повинен загуснути і з’єднатися з м’ясом.

3. Крок

Подавати з паровим рисом, а можна посипати кунжутом.