Сьогодні я хотів запропонувати вам дуже простий рецепт, а також смачний, саме про них куряча печінка з рисом. Зараз, у ці часи холодних хвиль, тепла тарілка дуже хороша і наповнює нас енергією та поживними речовинами.
Куряча печінка Це дуже корисно для нашої крові, оскільки завдяки їм ми допомагаємо виробляти еритроцити завдяки високому вмісту вітаміну В12. Крім того, він дуже корисний для шкіри, оскільки він має здатність регенерувати тканини, надаючи нам внесок у дуже гладкий колір обличчя.
Інгредієнти
- 400 г курячої печінки.
- 300 г рису довжиною.
- 1 цибулина.
- 1 зелений перець.
- 2 зубчики часнику.
- 2 жирних помідора.
- Оливкова олія.
- біле вино.
- Вода.
- Сіль.
- Чебрець.
- Харчовий барвник.
Підготовка
Щоб підготувати цей рецепт курячої печінки, ми почнемо дуже добре вимити і подрібнити печінку. Печінка, будучи частиною тварини, у їхніх нутрощах має багато крові, тому ми повинні їх дуже добре промити і видалити надлишки, що у них є.
Тоді ми зробимо a смажена з овочами. Спочатку ми їх дуже добре виріжемо і вимиємо, а ми подрібнимо. Поріз залежатиме від того, чи ви хочете перемогти його пізніше. Мені особливо подобається смузі, тому я ріжу його на великі та нерівні частини.
На сковороді ми обсмажуємо всі овочі в такому порядку, спочатку часник, потім цибулю, потім зелений перець і, нарешті, помідор. Вам доведеться залишити трохи часу між овочами, щоб вони набагато краще бракували. Коли все добре випарується і вичерпається, ми будемо бити все за допомогою міксера.
Потім на цій же сковороді ми будемо смажити куряча печінка поки вони трохи не змінили свій колір. Коли це станеться, ми додамо біле вино. Коли спиртного трохи зникне, ми додамо овочі, які ми збивали раніше, і добре розмішаємо.
Тоді ми додамо трохи вода та спеції (сіль, чебрець і барвник. Ви також можете додати таблетку авекрему) і дайте курячій печінці варитися принаймні 8 хв. Після цього ми додамо рис і дамо йому варитися ще близько 15 хвилин.
Більше інформації -Террина печінка та кролик
- Соковите та смачне куряче філе en papillote - Рецепти приготування
- Куряче філе в грибному соусі, чудовий делікатес Кулінарні рецепти
- Курячий салат з ананаса - смачні рецепти - прості рецепти домашнього приготування
- Каша; рисовий пудинг; Фітнес-рецепти; Блог MASmusculo
- Швидкий та легкий курячий галантін - БОЖЕСТВЕННА КУХНЯ Рецепт