куряче

Сьогодні я приношу вам смачненьке рецепт курки в грибному соусі та вершках. У цьому випадку я використав кілька грибів, які я залишив за іншим рецептом, знаєте, на кухні ніколи нічого не викидають.

Гриб вважається а великий антиоксидант, тому його споживання тягне за собою корисну допомогу в галузі імунітету та раку.

Інгредієнти

  • 10 курячих філе.
  • 1 жирна цибулина.
  • 100 г грибів.
  • 2 цеглинки вершків для приготування.
  • Сіль.
  • Чебрець.
  • Оливкова олія.
  • Вино готувати.

Підготовка

Цей рецепт курячого філе в грибному соусі дуже простий і вимагає мало праці. Спочатку ми візьмемо гриби і ми його добре помиємо, щоб вони розпушили землю. Важливо, щоб після їх миття ви добре висушили їх серветкою, оскільки при її приготуванні вона сильно стрибає. Тоді ми видалимо трохи кореня стебла і наріжемо його на дрібне філе.

З іншого боку, ми будемо чистити, мити та різати цибуля так само. На сковороду ми покладемо хорошу краплинку оливкової олії і пасируємо цибулю, поки вона трохи не стане золотистою. Потім ми додамо гриб і варимо його приблизно 10-12 хв, поки не побачимо, що гриб повністю готовий.

Пізніше ми додамо обсмажені гриби в віночком, і ми будемо все дуже добре подрібнювати. Потім ми повернемо його назад на сковороду і додамо вершки. Нехай зменшиться до кипіння близько 8 хв.

Тим часом ми посолимо курячі стейки і ми трохи підрум’янимо їх. На сковороду кладемо оливкову олію і, коли воно стане гарячим, додамо куряче філе. Коли вони змінять свій колір, ми додамо трохи білого вина, щоб надати їм більше смаку та соковитості. Ми знімемо, коли алкоголь випарується.

Нарешті, ми введемо куряче філе на сковороді з грибним соусом, і залишимо це варити 10 хвилин і готовий. Сподіваюся, вам сподобається це смачне куряче філе в грибному соусі, я гарантую, що вам сподобається.

Більше інформації про рецепт

Час підготовки 10 хвилин

Час приготування 10 хвилин

Загальний час 20 хвилин

Кілокалорії на порцію 237