Проста вечеря, яка додасть вам енергії та змусить вас почуватись комфортно під час їжі. Ось як ви можете охарактеризувати цей рецепт, який поєднує в собі класичне поєднання курки та рису. Смачного!
Кількість порцій: 4
Підготовка: 30 хвилин
Інгредієнти:
- 500 г жасминового рису
- 4 курячі грудки
- 1 столова ложка олії
- 1 цибулина
- сіль
- чорний перець
- 1 столова ложка каррі
- 300 мл овочевого відвару
- 200 мл вершків для приготування їжі
- 1 перець чилі
- свіжий коріандр
- 60 г очищеного мигдалю
Підхід:
Зварити рис згідно інструкції. Тим часом м’ясо нарізаємо шматочками. Подрібнену цибулю обсмажте на олії, додайте м’ясо, посоліть і приправте. Перемішайте каррі і залийте невеликою кількістю овочевого бульйону. Дусте домакка. Нарешті, заправити вершками і дати йому швидко варитися. Подавати з рисом, прикрасивши подрібненим перцем чилі, коріандром та нарізаним мигдалем.