Хоча, здається, ми про це забули, літо зовсім недавно закінчилося, і зайві кілограми, які ми набираємо в літній сезон, продовжують супроводжувати нас у цю нову пору року. Як би цього було недостатньо, Різдво вже починає розігрівати двигуни, і наш шлунок починає тремтіти, просто побачивши нугу та полворони на полицях супермаркету.
При всьому цьому є багато жінок, і чоловіки, які прагнуть скинути кілька кілограмів і, перш за все, почуваються добре. Хоча це правда, що сьогодні існує безліч дієт, які обіцяють такі результати, сьогодні ми хотіли поговорити про дієти з високим вмістом білка.
Що таке гіперпротеїнова дієта?
Це низькокалорійна дієта, з низьким вмістом вуглеводів і жирів і більша частка білка, ніж звичайна дієта.
Під час численних клінічних досліджень гіпокалорійна та гіперпротеїнова дієта показала великий потенціал для схуднення і була більш ефективною, ніж "класична гіпокалорійна" дієта.
На цій дієті головна мета: уникати гіперінсулізму, що визначається як надлишок інсуліну; тобто інсулін - це гормон, що виділяється залозою (підшлунковою залозою), функція цього інсуліну полягає у захопленні цукрів (вуглеводів) та їх накопиченні. Отже, коли людина вживає велику кількість цукру (вуглеводів), виробляється більше норми інсуліну, щоб нейтралізувати ці цукри (вуглеводи) і зберігати їх як жири (ліпіди), це явище накопичення жирової маси.
Безумовно, Ключовим для дієти з високим вмістом білка є зменшення споживання жиру та збільшення споживання білка, що в поєднанні з вуглеводами збільшить нашу фізичну стійкість та покращить тренування.
Що ми отримуємо?
Дотримання гіперпротеїнової дієти збільшує витрату калорій (оскільки організм потребує більше часу, щоб перетравлювати білки), а також тому, що процес травлення повільніший, збільшує наше почуття ситості, втрачаючи не тільки вагу, але також виводячи жир з нашого тіла та допомагаючи краще визначити наші м’язи. Крім того, білки сприяють відновленню після тренувань і допомагають нам під час фізичних вправ.
Як і при інших дієтах, доцільно дотримуватися різноманітної дієти. Їжа з високим вмістом білка повинна бути такою ж, як і при збалансованому харчуванні.
-Зернові та/або картопля щодня.
-Вуглеводи підвищують наш фізичний опір і є найважливішими в раціоні кожного спортсмена.