Інгредієнти:
Курка в порошку - абсолютний фаворит. Дівчата просто називають мене соковитим тестом, і, звичайно, я ніколи не можу його зварити:-)
Коли стегна гарно готуються на тонкій основі, від них завжди округляється щось казково смачне.
Його приготування майже не відрізняється від приготування інших порошків.
Тут теж я починаю з нещільної основи.
Цибулю очищаю від шкірки, ріжу невеликими кубиками, потім обсмажую в склянці на невеликій кількості олії.
Я знімаю його з вогню і кладу в мелений червоний перець, розмішую і приношу з нього трохи води.
Потім додаю промиті, подрібнені помідори та перець.
Я знову ставлю його на вогонь, але готую ще трохи лангону. Я даю йому трохи впасти, потім кладу його в стегна (зазвичай знімаю шкіру) і смакую на смак.
Я наклав на нього стільки води, щоб це покрило. На повільному вогні готую м’яко близько 30-35 хвилин.
Я готую тест (орсо, пенне, кручений, що завгодно) в масляній, солоній воді.
Його також можна зустріти з соліннями або сметаною.
Куряче рагу
- Гостра курка ціла зі смаженими яблуками та картоплею, гарнірована м'ясом шкіра блискуча, хрустка - Рецепт
- ПІКУЩА РИСОВА КУРИНА (біряні); Харчування в індійському ресторані; Вино
- Пряна курка з великою кількістю овочів, блискавично, у воку
- Галамус - Курка, півень, морда, кінське лайно
- Курка ціла 1,5 кг - Борді