Зміст статті
- Що таке запарена гречка?
- Калорія на пару гречка
- Користь гречаної каші на пару
- Як запарена гречка
- Як варити гречку на ніч
- Окріп
- Кефір
- У термосі
Ефективність монодієти на гречці значно зростає, якщо крупу не варити, а готувати на пару різними способами. Це пов’язано з тим, що при такому способі приготування калорійність продукту знижується майже втричі, тоді як він краще зберігає всі свої корисні властивості. Як вкрасти гречку, щоб правильно схуднути за допомогою окропу, скільки кілограмів можна схуднути на такій дієті, і чи безпечний цей спосіб схуднення для організму?
Що таке запарена гречка?
Навіщо робити гречку, чому б просто не приготувати її звичним способом? Під час термічної обробки він втратить частину своїх корисних властивостей. Гречка багата вітамінами (групи A, B, E), насиченими та ненасиченими жирними кислотами, мікроелементами, кислотами та амінокислотами. Під час варіння деякі з них зруйнуються. Гречка на пару допомагає значно знизити калорійність цієї страви, що особливо важливо для ефективного схуднення.
Харчова дієта, приготована таким чином, є дуже ефективною та корисною, оскільки в процесі такої дієти очищаються всі системи організму. Ви можете споживати стільки продукту на день, скільки вам потрібно, щоб зовсім не відчувати голоду, завдяки його дуже низькій калорійності та тривалому почуттю ситості (завдяки повільним вуглеводам, що входять до складу).
Як довго я можу дотримуватися такої дієти? Слідкуйте за своїм самопочуттям і станом. Якщо ви використовуєте кефір для варіння пива, тривалість може становити два-три тижні. Але не варто захоплюватися, робіть перерви в дієті - продукт взагалі не містить глюкози. Можна вводити страву на постійну дієту, періодично замінювати її одним-двома прийомами їжі на тиждень.
Калорія на пару гречка
Круп містить до 15% білка і майже 60% повільних вуглеводів. Енергетична цінність становить 334 ккал на 100 грам продукту. Приблизно така ж кількість калорій міститься в відвареній серцевині. Якщо говорити про дієту, то це дуже велика кількість. Калорійність греченої пари, що готується на пару, становить 100-110 ккал на 100 г. Можна приготувати крупи з водою, холодною або киплячою, а можна використовувати кефір для насичення страви молочними білками та пробіотиками, вміст калорій збільшиться максимум до 150 ккал.
Переваги парової гречки
Схуднення за допомогою цього продукту є відносно простим процесом, оскільки завдяки високому відсотку вуглеводів у складі це допоможе зберегти почуття ситості, і ви можете з’їдати до 500 грамів на день, завдяки низькій калорійності це дієтичне блюдо. Тому схуднути таким способом набагато легше, ніж з овочами та фруктами, наприклад. За тиждень такої дієти ви втрачаєте до п’яти кілограмів без особливих зусиль; це дуже хороший результат. Можна використовувати не тільки зерно, але і стручкову квасолю. Краще уникати додавання солі або молока, замість цього використовуйте кефір.
Лікарі вважають використання парової гречки незаперечним, тому рекомендують для широкого використання та обов’язкового включення до правильної програми харчування при цукровому діабеті, захворюваннях печінки, анемії та серцево-судинних захворюваннях. Крім того, змочена серцевина:
- Виводить токсини з організму.
- Допомагає при шкірних захворюваннях.
- Покращує стан волосся та нігтів.
Як запарена гречка
Існує кілька форм пропареної гречки для схуднення, готувати її дуже просто і не займає багато часу. Всі рецепти зберігають свої корисні властивості, будь-який з продуктів, отриманих до споживання, буде мати дуже низьку енергетичну цінність. Як зробити гречку для схуднення? Головний секрет - правильне співвідношення круп і води. Не потрібно попередньо замочувати манку. Ви можете приготувати його:
- холодна вода вночі;
- окріп;
- кефір
- в термосі.
Як варити гречку на ніч
Як зробити гречку для схуднення на ніч? В цьому випадку використовуйте чисту, холодну воду. За допомогою цього методу злаки взагалі не піддаються термічній обробці, тому гречка на ніч, приготована на пару, - це продукт з максимумом корисних властивостей і вітамінів. Пам’ятайте: за один день продукт буде непридатним, тому готуйте стільки, скільки зможете з’їсти за один день.
Спосіб приготування:
- Відсортуйте і промийте виріб.
- Налийте холодної чистої води, співвідношення два до одного: дві частини води на одну частину крупи. Дуже зручне розпарювання в глечику або ємності.
- Щільно закрийте кришку, залиште на ніч при кімнатній температурі. Вранці можна їсти.
Окріп
Під час пропарювання холодною водою злак залишається жорстким і дуже розсипчастим. Якщо ви хочете продукт, який більше схожий на кашу, спробуйте залити гречку окропом. Зберігайте пропорції однаковими: дві склянки окропу на склянку крупи можна додати трохи солі і укутати рушником. Здоровий сніданок або вечеря будуть готові через 8-10 годин.
Кефір
Як зробити гречку для дієти? Цікавим рішенням буде викрасти гречку на кефірі жирністю один відсоток. Існує можливість додати до зерна кілька ложок кефіру, запареного окропом на ніч. Або скористайтеся наступним рецептом:
- За дві години до приготування вийміть кефір з холодильника.
- Крупу промити, повністю процідити.
- Покладіть його в казан або термос.
- Заливаємо кефіром, співвідношення один до одного, залишаємо на 12 годин при температурі 20 ° С.
У термосі
Гречена на пару для схуднення чудово готується в термосі. Це швидкий спосіб, страва буде готова через 3-4 години, єдиною складністю може бути лише вузька горловина термоса. Запарювати гречку в термосі дуже просто: вимиті зерна висипати в термос, залити окропом (одна-дві пропорції) і залишити настоюватися кілька годин.
Увага! Інформація, представлена в статті, носить лише ознайомчий характер. Матеріали статті не вимагають самостійної обробки. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта...