ПІДХІД

НАМ ПОТРІБНО

  • паперові рушники
  • паросток картоплі

Готуємо маринад з йогурту, меленого перцю, подрібненого часнику та зелень. Приправте м’ясо з усіх боків, посоліть, загорніть у підготовлений маринад і залиште ідеально відпочити на ніч у холодильнику. Мариновані живці поступово загортаємо в борошно, збиті яйця і подрібнені кукурудзяні пластівці. Смажимо їх повільно на звільненому маслі до золотистого кольору. Потім складіть їх на кухонні рушники, щоб позбутися зайвого жиру.

кукурудзяних

Тип: Ми уточнюємо масло, щоб позбутися молочного білка. Ми можемо використовувати масло топлене масло, щоб замінити виділене масло. Ось як готується масло, що звільнилося .

Солодку картоплю відварити в підсоленій воді. Потім перемішайте їх, додайте сметану, сіль, перець і, нарешті, змішайте подрібнену делікатесну цибулю (відкладіть невелику кількість цибулі в сторону для остаточного гарніру).

Сервірування

Подаємо курячі нарізки з порцією пророщеної солодкої картоплі та з брокколі, звареною в підсоленій воді з невеликою кількістю оливкової олії. Прикрасити залишилася подрібненою ніжною цибулею.