Пророщена картопля з брокколі

  • 500 г картоплі
  • Сіль Кастелло
  • 1 брокколі
  • 3 столові ложки вершкового масла Пілос
  • мелений чорний перець Канія

Індичка скорочує

  • Всього 800 г індичих грудок
  • Сіль Кастелло
  • мелений чорний перець Канія
  • Оливкова олія Примадонна
  • 1 яблуко
  • 2 столові ложки вершкового масла Пілос
  • 100 г голландського козячого сиру Мільбона
  • 1 жменька волоських горіхів Alesto
  • лимонний сік
Надіслати список покупок

ПІДХІД

НАМ ПОТРІБНО

  • харчова фольга
  • М'ясний молоток
  • сковорода для гриля, придатна для духовки
  • Точилка
  • паросток картоплі

Очищену картоплю нарізати кубиками і варити в киплячій підсоленій воді. Тим часом розбийте брокколі на дрібніші троянди і помийте. безпосередньо перед тим, як варити картоплю, додайте у воду брокколі і варіть до м’якості. Готові овочі процідіть. додати шматочок вершкового масла, сіль, перець і перемішати.

козячим

Індичка скорочує

Очищену грудку очищаємо скибочками і злегка постукуємо під харчовою фольгою. Приправити сіллю і чорним перцем. Смажте їх на гарячій сковороді з невеликою кількістю олії. Коли зрізи з одного боку обсмажуються до золотисто-коричневого, переверніть їх і додайте на сковороду яблуко, нарізане на сковорідках.

Зніміть з вогню, додайте вершкового масла і покладіть смажені яблука з двох сторін поверх м’яса. Потім посипте тертим сиром і подрібненими горіхами на менші шматочки. Нарешті, полийте лимонним соком і випікайте в духовці, нагрітій до 200 ° C.