Курячий крем з беконом

Смачний крем з курки з беконом, ідеально підходить для обіду або вечері.

беконом

Порції

Підготовка

Калорії:

Добре для:

Обід або вечеря

Інгредієнти

  • 6 скибочок необробленого бекону
  • 2 ложки масла
  • 2 зубчики часнику
  • 3,5 унції грибів, нарізані скибочками
  • 1/3 склянки води
  • 1/2 склянки кокосового або мигдального молока
  • 1/2 склянки жирних вершків (або кокосових вершків, якщо у вас немає молока)
  • 3 склянки курячого бульйону
  • 4 стебла селери, подрібнені
  • 4 шматки курячих стегенів без шкіри без шкіри, приготовані та подрібнені
  • Сіль
  • Перець
  • 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки (за бажанням)

Харчування

  • Білок = 29,4% 30% 30%
  • Жир = 64,4% 65% 65%
  • Вуглеводи = 6,2% 6% 6%

Інструкції

Крок 1

Варіть бекон в 1 столовій ложці вершкового масла на середньому вогні у великій каструлі до хрусткого стану. Дістаньте бекон з горщика і відкладіть його в сторону.

Крок 2

Додайте в казан 1 столову ложку вершкового масла, додайте часник і варіть до золотистої скоринки. Додайте гриби і варіть до м’якості.

Крок 3

Додайте води і варіть, поки рідина не зменшиться вдвічі.

Крок 4

Додайте кокосове молоко, жирні вершки та курячий бульйон. Додайте селеру і курку. Варити на повільному вогні до нагрівання. Приправте сіллю і перцем за смаком. Прикрасити петрушкою і беконом.

Робить 4 порції:
247 калорій, 18,4 г білка, 17,9 г жиру, 3,9 г нетто вуглеводів