Інгредієнти (для 4 осіб):
- 2 курячі грудки
- 2 головки цибулі
- 1 дб тв паприки
- 1 помідор
- 30 дкг нарізаних макаронних виробів
- 10 дкг копченого бекону
- 15 дкг сиру коров’ячого
- 4 дл сметани
- 1 дл олії
- гострий перець
- сіль
- перець
Дрібно наріжте цибулю і обсмажте. Потім додаємо курячі грудки. Додайте подрібнений перець і помідори та подрібнений часник. Посипте основу паприкою і залийте водою. Приправте за смаком і тушкуйте м’ясо, поки воно не розм’якне. Потім курячі шматочки виймаються з тарілки з рагу, потім фільтрується основа і, збагачена невеликою кількістю сметани, залишається на вогні.
Кашку кип’ятять у киплячій підсоленій воді. Копчений бекон нарізають невеликими кубиками і обсмажують на сковороді. Переверніть приготоване тісто, а потім розсипте сир. Коли сир почне трохи танути, підмішуємо сметану.
Подавайте курку паприки, посипану сирним чатні та трохи сметани.
Таким чином, ми підготували смачну, поживну їжу на традиційній основі, яку не надто складно приготувати. Просто скуштуйте!