печінку

Куркума, також відома як "індійський шафран" або "золота спеція", - універсальна рослина, відома своїми поживними властивостями; зокрема, Його вивчали для його впливу на лікування жирової печінки та інших хронічних захворювань.

Ця рослина, яку зазвичай вирощують в Азії та Центральній Америці, часто використовують як пряність, оскільки вона є важливим інгредієнтом меленого каррі. Він також використовується як барвник, оскільки після обробки набуває яскраво-жовтого кольору.

Тим часом у традиційній індійській медицині його використовують для заспокоєння недуг та запальних розладів. Отже, його вивчали як можливий ад'ювант проти жирової печінки. Ви хочете дізнатись більше про це?

Що таке жирова печінка?

Печінка - другий за величиною орган в організмі людини. Він відповідає за переробку поживних речовин у їжі та фільтрацію шкідливих речовин з крові. У цьому органі можуть розвиватися різні захворювання, такі як жирова печінка або жирова печінка, стан, який викликаний надмірним накопиченням жиру в цій області.

Високий рівень жиру в печінці може спричинити запалення, що закінчується значними пошкодженнями та рубцями. У найважчих випадках рубці викликають печінкову недостатність або печінкову недостатність, рівень погіршення стану, при якому цей орган втрачає здатність виконувати свою функцію.

Крім того, цей стан може вплинути на людей з високим споживанням алкоголю, що називається алкогольною жировою хворобою печінки (AFLD, для англійської абревіатури). А людей, які не вживають багато алкоголю, називають неалкогольною жировою хворобою печінки (НАЖХП).

Куркума: ад'ювант проти жирової печінки?

Антиоксидантна дія куркуми пов’язана з поліпшенням функції печінки. Це пов’язано з тим, що вони можуть запобігти пошкодженню деяких органів токсином цього органу. Ось інші переваги, пов’язані з цим природним інгредієнтом.

1. Допомагає захистити від окисних стресових захворювань печінки

Окислювальний стрес виникає внаслідок дисбалансу в клітинах, спричиненого збільшенням вільних радикалів та зменшенням антиоксидантів. Це погіршення клітин вважається ключовим фактором пошкодження печінки, що також викликається такими агентами, як алкоголь, наркотики, вірусні інфекції, серед інших.

Дослідження, опубліковане в Nutrients, показало, що куркумін, активний інгредієнт цієї рослини, має кілька функцій, здатних захищати та лікувати печінку. Загалом, він працює як поглинач вільних радикалів. Однак для вивчення ефективності куркуміну проти захворювань печінки, пов’язаних з окисленням, все ще потрібні додаткові дослідження.

2. Може покращити неалкогольну жирову хворобу печінки

Згідно з оглядом досліджень, опублікованих в Integrative Medicine Research, добавки куркуміну може бути ефективним при лікуванні неалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП).

Подібним чином дослідження, опубліковане в Phytotherapy Research, показало, що ця сполука може зменшити вміст жиру в печінці у пацієнтів з неалкогольною жировою хворобою печінки, а також індекс маси тіла, загальний рівень холестерину, холестерин ЛПНЩ, тригліцериди, глюкоза та ін.

У цьому дослідженні також зазначено, що куркумін безпечний і добре переноситься організмом. Однак необхідні додаткові клінічні дослідження, тому куркума та її добавки не вважаються лікуванням першої лінії при жировій хворобі печінки.

Чи допомагає куркума лікувати жирну печінку?

Хоча існують дослідження, що пов'язують куркумін, активний інгредієнт куркуми, із захистом печінки, покращенням стану пацієнтів з неалкогольною жировою хворобою печінки та значним зменшенням жиру в печінці, ця рослина в різних представленнях не може бути використана як перша лінійне лікування.

Так само, Рекомендується проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як почати приймати трави або приймати добавки з куркумою як допоміжний засіб при лікуванні жирової печінки. Не слід ігнорувати, що це захворювання є хронічним і вимагає іншого типу підходу.

  • Farzaei, MH, Zobeiri, M., Parvizi, F., El-Senduny, FF, Marmouzi, I., Coy-Barrera, E., Naseri, R., Nabavi, SM, Rahimi, R., & Abdollahi, M . (2018). Куркумін при захворюваннях печінки: систематичний огляд клітинних механізмів окисного стресу та клінічна перспектива. Поживні речовини, 10 (7), 855. https://doi.org/10.3390/nu10070855
  • Мансур-Ганай, Ф., Пурмасумі, М., Хаді, А., та Джоукар, Ф. (2019). Ефективність куркуміну/куркуми на ферменти печінки у пацієнтів з неалкогольною жировою хворобою печінки: систематичний огляд рандомізованих контрольованих досліджень. Інтегративні дослідження медицини, 8 (1), 57–61. https://doi.org/10.1016/j.imr.2018.07.004
  • Рахмані, С., Асгарі, С., Аскарі, Г., Кешварі, М., Хатаміпур, М., Фейзі, А., і Сахебкар, А. (2016). Лікування безалкогольної жирової хвороби печінки куркуміном: рандомізоване плацебо-контрольоване дослідження. Дослідження фітотерапії: PTR, 30 (9), 1540–1548. https://doi.org/10.1002/ptr.5659

Закінчив факультет управління талантами людини в Університетському коледжі імені Хосе Лоренцо Переса Родрігеса (Венесуела) у 2011 р. Професійний письменник з досвідом роботи понад 5 років. Працював як творець контенту для різних цифрових носіїв зосереджена на різноманітних темах. В останні роки, співпрацював на веб-сторінках, що спеціалізуються на охороні здоров’я, харчуванні та навчанні. Він має великий досвід у SEO та створенні, редагуванні та розміщенні контенту в WordPress. Вона пройшла маркетингові курси в Instagram та інших соціальних мережах, в яких співпрацювала як менеджер та адміністратор. Так само він працював над розробкою та управлінням інтерактивним електронним навчальним контентом на платформах, таких як H5P та Moodle для мовних курсів.