здоров

Куркума може бути найефективнішою харчовою добавкою. Багато якісних наукових досліджень доводять, що споживання куркуми має велику користь для вашого тіла та мозку.

Куркума або індійський шафран - жовта пряність, яка походить з Південної Азії. Найбільшим її виробником є ​​Індія. Куркуму також вирощують у Шрі-Ланці, Китаї, Індонезії, Перу та Ямайці.

Ось 10 найважливіших наслідків куркуми для здоров’я:

1. Куркума містить біоактивні речовини з лікувальною дією

Куркума використовується в Індії тисячоліттями як пряність і лікарська трава.

Нещодавно наука почала підтримувати те, що відомо індіанцям давно - куркума дійсно містить сполуки з цілющими властивостями. Ці сполуки називаються куркуміноїдами, найважливішим з яких є куркумін.

Куркумін є основною діючою речовиною куркуми. Він має сильну протизапальну дію і є дуже сильним антиоксидантом.

Однак вміст куркуміну в куркумі не такий високий. Це близько 3% за вагою. Було б дуже важко досягти ефективного рівня, використовуючи лише корінь куркуми. Тому для досягнення повних ефектів необхідно приймати добавку, що містить значну кількість куркуміну.

На жаль, куркумін погано всмоктується в кров. Всмоктуванню сприяє чорний перець, який містить піперин, природну речовину, яка збільшує всмоктування куркуміну на 2000%.

Найкращі добавки з куркуміном містять піперин, що значно підвищує їх ефективність.

Куркумін також розчинний у жирах, тому рекомендується приймати його під час їжі.

ОГЛЯД

Куркума містить куркумін, який має протизапальну та антиоксидантну дію.

2. Куркумін - це природна протизапальна сполука

Запалення неймовірно важливо.

Куркума допомагає вашому організму боротися з чужорідними речовинами, а також має регенеративний ефект.

Без запалення такі патогени, як бактерії, можуть легко взяти під свій контроль організм і вбити вас.

Хоча гостре короткочасне запалення є корисним, воно може стати головною проблемою, коли воно переходить у хронічну форму та починає атакувати власні тканини.

Вчені вважають, що хронічне запалення низького рівня відіграє важливу роль майже в усіх хронічних захворюваннях західного світу. Сюди входять хвороби серця, рак, метаболічний синдром, хвороба Альцгеймера та різні дегенеративні розлади.

Тому все, що може допомогти в боротьбі з хронічним запаленням, має потенційне значення для профілактики та навіть лікування цих захворювань.

Куркумін має сильну протизапальну дію. Насправді він настільки сильний, що відповідає ефективності деяких протизапальних препаратів.

Він блокує NF-kB, молекулу, яка потрапляє в ядро ​​клітини і включає гени, пов’язані із запаленням. Вважається, що NF-κB відіграє важливу роль у багатьох хронічних захворюваннях.

Не вдаючись у подробиці (запалення надзвичайно складно), ключовим моментом є те, що куркумін є біоактивною речовиною, ефективною проти молекули запалення.

ОГЛЯД

Хронічне запалення сприяє розвитку багатьох поширених західних захворювань. Куркумін пригнічує багато молекул, які, як відомо, відіграють важливу роль у запаленні.

3. Куркума різко збільшує антиоксидантну здатність організму

Вважається, що окислювальні пошкодження є одним із механізмів старіння та багатьох захворювань.

Він включає вільні радикали, високореактивні молекули з непарними електронами.

Вільні радикали, як правило, реагують з важливими органічними речовинами, такими як жирні кислоти, білки або ДНК.

Основна причина, чому антиоксиданти є настільки корисними, полягає в тому, що вони захищають ваше тіло від вільних радикалів.

Куркумін - потужний антиоксидант, здатний нейтралізувати вільні радикали завдяки своїй хімічній структурі.

Крім того, куркума посилює дію власних антиоксидантів у вашому організмі.

Таким чином, куркумін завдає один-два удари вільних радикалів одночасно. Він блокує їх безпосередньо, а потім стимулює ваш власний антиоксидантний захист.

ОГЛЯД

Куркума має сильну антиоксидантну дію. Він нейтралізує вільні радикали, а також стимулює антиоксидантні ферменти вашого організму.

4. Куркума покращує роботу мозку та зменшує ризик захворювань мозку

Раніше вважалося, що нейрони не можуть ділитися і розмножуватися після раннього дитинства.

Однак зараз відомо, що це відбувається. Нейрони здатні встановлювати нові зв’язки, і в певних областях мозку вони також можуть розмножуватися і збільшуватися.

Однією з головних причин цього процесу є нейротрофічний фактор, отриманий з мозку (BDNF), який є одним із видів гормону росту, який працює у вашому мозку.

Багато розладів мозку пов'язані зі зниженням рівня цього гормону, включаючи депресію та хворобу Альцгеймера.

Цікаво, що куркумін підвищує рівень BDNF у мозку.

Таким чином, куркума ефективно затримує або навіть скасовує багато захворювань мозку.

Куркума також покращує пам'ять і робить вас розумнішими, що здається логічним, враховуючи її вплив на рівень BDNF. Однак для підтвердження цього твердження необхідні контрольовані, детальні наукові дослідження на людях.

ОГЛЯД

Куркумін підвищує рівень гормону мозку BDNF, який збільшує ріст нових нейронів і бореться з різними дегенеративними процесами у мозку.

5. Куркумін знижує ризик серцевих захворювань

Хвороби серця є основною причиною смерті у світі.

Дослідники серцевих хвороб вивчали багато десятиліть і багато дізналися про те, чому це відбувається.

Не дивно, що багато речей сприяють захворюванню серця, і це неймовірно складна хвороба.

Куркума та її наслідки допомагають змінити багато кроків у процесі серцево-судинних захворювань.

Мабуть, основною перевагою куркуміну з точки зору серцевих захворювань є поліпшення функції ендотелію, тобто оболонки судин.

Загальновідомо, що дисфункція ендотелію є головним рушієм серцевих захворювань і включає вашу нездатність ендотелію регулювати кров'яний тиск, згортання крові та різні інші фактори.

Кілька наукових досліджень свідчать, що куркумін призводить до поліпшення функції ендотелію. Одне дослідження показало, що куркума настільки ж ефективна, як фізичні вправи, а інше дослідження припустило, що вона така ж ефективна, як і аторвастатин.

Крім того, куркумін зменшує запалення та окислення (як уже згадувалося вище), що також відіграє важливу роль при серцевих захворюваннях.

ОГЛЯД

Куркума благотворно впливає на кілька факторів, які, як відомо, відіграють певну роль у серцевих захворюваннях. Він покращує функцію ендотелію і є потужним протизапальним агентом та антиоксидантом.

6. Куркума допомагає запобігти (і, можливо, лікувати) рак

Рак - страшне захворювання, яке характеризується неконтрольованим ростом клітин.

Існує багато різних форм раку, які мають щось спільне. Що деякі з них реагують на наявність куркуміну.

Куркумін вивчали як корисну траву при лікуванні раку і виявили, що він впливає на ріст, розвиток і поширення раку на молекулярному рівні.

Дослідження показали, що він сприяє загибелі ракових клітин та зменшує ангіогенез (ріст нових судин у пухлинах) та метастазування (поширення раку).

Кілька лабораторних досліджень свідчать, що куркумін може зменшити ріст пухлинних клітин та пригнічувати ріст пухлини у досліджуваних тварин.

Сьогодні все ще вивчається, чи може висока доза куркуміну допомогти лікувати рак.

Однак є дані, що він може запобігти раку, особливо раку шлунково-кишкового тракту, такому як колоректальний рак.

У 30-денному дослідженні у 44 чоловіків, які в анамнезі мали травми товстої кишки, що спричиняли рак, 4 грами куркуміну на день зменшили кількість травм на 40%.

Можливо, одного разу куркумін буде використовуватися разом із звичайним лікуванням раку. Поки що точно сказати точно, але це виглядає багатообіцяючим, а куркума, і її гантелі постійно та інтенсивно досліджуються.

ОГЛЯД

Куркумін призводить до кількох змін на молекулярному рівні, які можуть допомогти запобігти і навіть лікувати рак.

7. Куркума та її наслідки у профілактиці та лікуванні хвороби Альцгеймера

Хвороба Альцгеймера є найпоширенішим нейродегенеративним захворюванням у світі та основною причиною деменції.

На жаль, поки що немає хорошого лікування хвороби Альцгеймера.

Хороші новини можуть бути на горизонті, оскільки показано, що куркумін перетинає гематоенцефалічний бар’єр.

(Роль гематоенцефалічного бар’єру полягає у ізоляції тканини нервової системи від кровотоку. Цей бар’єр ускладнює проникнення бактерій, токсинів, а також наркотиків та інших речовин у мозок.)

Відомо, що запалення та окислювальні пошкодження відіграють важливу роль у хворобі Альцгеймера, а куркума (курмумін) благотворно впливає на запалення, а також на окислювальну шкоду.

ОГЛЯД

Куркумін може перетинати гематоенцефалічний бар’єр, і, як було показано, він призводить до різного поліпшення патологічного процесу хвороби Альцгеймера.

8. Пацієнти з артритом дуже добре реагують на добавки куркуміну

Артрит - поширена проблема західних країн.

Існує кілька різних типів, більшість з яких пов’язані із запаленням суглобів.

Оскільки куркумін є сильною протизапальною сполукою, має сенс, що він може допомогти при артриті. Кілька досліджень показують, що це правда.

У науковому дослідженні людей, хворих на ревматоїдний артрит, куркумін був навіть ефективнішим, ніж протизапальний препарат.

Багато інших досліджень вивчали вплив куркуми на артрит і виявили поліпшення різних симптомів.

ОГЛЯД

Артрит - це загальний розлад, що характеризується запаленням суглобів. Багато досліджень показують, що куркумін може допомогти лікувати симптоми артриту і в деяких випадках є більш ефективним, ніж протизапальні препарати.

9. Куркума має неймовірні антидепресантні ефекти

Куркума показала певні перспективи в лікуванні депресії.

У контрольованому дослідженні 60 людей з депресією були розділені на три групи.

Одна група приймала Прозак (антидепресант), інша група - 1 грам куркуміну, а третя група - Прозак і куркумін.

Через 6 тижнів куркумін привів до поліпшення, подібного до поліпшення у групі Прозак. Найкраще вдалася група, яка приймала Прозак та куркумін.

Згідно з цим невеликим дослідженням, куркума має такі ж ефекти, як і антидепресант.

Депресія також пов'язана зі зниженням рівня мозкового нейротрофічного фактора (BNDF) та зменшенням гіпокампу, області мозку, яка відіграє певну роль у навчанні та пам'яті. Згідно з дослідженнями, куркумін підвищує рівень BNDF.

Є також дані, що куркумін підсилює нейромедіатори мозку серотонін і дофамін, так звані речовини щастя.

ОГЛЯД

Дослідження, проведене у 60 людей із депресією, показало, що куркума мала такий самий ефект, як і Прозак, для полегшення симптомів захворювання.

10. Куркума затримує старіння і придушує вікові хронічні захворювання.

Оскільки куркумін допомагає запобігти хворобам серця, раку та хворобі Альцгеймера, він повинен мати чіткі переваги для довголіття.

З цієї причини куркумін став дуже популярною добавкою проти старіння.

Однак, оскільки окислення та запалення можуть впливати на старіння, куркума може мати наслідки, які виходять за рамки профілактики захворювань.

ОГЛЯД

Завдяки багатьом позитивним наслідкам для здоров'я, таким як профілактика серцевих захворювань, хвороби Альцгеймера та раку, куркума також може підтримувати довголіття.

Резюме

Куркума, і особливо її найактивніша сполука, куркумін, має багато науково доведених переваг для здоров'я, таких як потенціал для профілактики серцевих захворювань, хвороби Альцгеймера та раку.

Це потужний протизапальний та антиоксидант, а також може допомогти поліпшити симптоми депресії та артриту.

Якщо ви хочете придбати добавку з куркуміном, на сайті www.prezdravie.sk є чудовий вибір, який має чудові відгуки клієнтів.

Ми рекомендуємо знайти продукт під назвою Куркумін-піперин (від Natural Medicaments), який містить піперин - речовину, яка збільшує всмоктування куркуміну на 2000%.

Без цієї речовини більшість куркуміну проходить через травний тракт.