Ми отримали значні результати у випробуванні збагачених зернових агропромислових кормових субстратів грибами Thamnidium elegans та Cunninghamella echinulata, які виробляють мікробну олію як джерело гамма-ліноленової кислоти. Ми першими випробували такі збагачені субстрати у жуйних і відкрили нові можливості у галузі годівлі худоби. Вплив вибраних сухих рослинних сумішей, що містять біоактивні сполуки, на метаболізм рубця також було успішно перевірено. Ми виявили, що харчові маніпуляції, пов’язані із заміною сіна у висококонцентратному раціоні сумішшю сухих рослин, сприятливо впливають на бродіння рубця та метаболізм ліпідів у овець. Ми показали, що поєднання деяких органічних кислот та вибраної суміші лікарських рослин у висококонцентрованому раціоні може зменшити викиди метану з рубця до 10-11%, що є однією з важливих ролей ЄС у зменшенні екологічного стану тягар у фермах жуйних тварин.

Список працівників:
RNDr. Світлана Кисідайова CSc., МВДр. Зора Варадйова к.т.н., МВДр. Душан Ялк CSc., Bc. Валерія Венгловська.

харчування

Приладобудування:

  • Рідкий хроматограф (Ultimate 3000 HPLC, Dionex, Саннівейл, Каліфорнія, США)
  • Мас-спектрометр (API 2000 AB Sciex, Фремінгем, Массачусетс, США)
  • Газовий хроматограф (PerkinElmer Clarus 500, Inc., Шелтон, Коннектикут, США)
  • Азотоаналізатор (FLASH 4000, Termo Fisher Scientific, Кембридж, Великобританія)
  • Аналізатор сирого волокна (ANKOM 2000, ANCOM TECHNOLOGY, Macedon NY, США)