Основними компонентами лецитину є ненасичені жирні кислоти, фосфати, а також холін та інозит. Обидві останні речовини виконують життєво важливі функції в організмі, їх найважливіша роль полягає в передачі нервових подразників, але вони в основному розглядаються як жиросжигающие і жирорушащие речовини, оскільки запобігають відкладенню великої кількості жиру в печінку.
Холін відіграє ключову роль у структурі біологічних мембран (клітинна стінка, мозкові оболонки). Він часто пов’язаний з вітамінами і утримує холестерин у розчині, тим самим пригнічуючи його відкладення в печінці та стінках судин. Він також відіграє значну роль у підтримці здорового кровообігу. Інозитол зустрічається в продуктах рослинного походження. Велика кількість інозитолу зберігається в мозку людини.
Однією з функцій печінки є розщеплення жирів, щоб організм міг використовувати їх як джерело енергії. Якщо розщеплення жиру є недостатнім, жири накопичуються, прогіркають і виробляють вільні радикали, які потім пошкоджують клітини печінки. Лецитин у клітинах печінки допомагає печінці виконувати свої функції, зокрема, підтримуючи метаболізм жирів та транспорт та використання жирів як енергії.
Лецитин допомагає підтримувати рідинну консистенцію жирів, тому жири не прилипають до стінок кровоносних судин та артерій, тому він забезпечує належний кровотік та значно сприяє нормальній роботі серцево-судинної системи, зміцнює серцевий м’яз, знижує рівень холестерину.
Правильна робота печінки життєво необхідна для метаболізму жирів, вуглеводів та білків, а також для детоксикації токсинів, хімічних речовин та ліків, що надходять в організм.
Коли нездорова їжа вживається регулярно і надмірно, печінка стає перевантаженою. Ці продукти містять багато жирів, консервантів, «токсинів», і печінка не в змозі їх переробити, тому вона не може належним чином розщеплювати жири і позбавлятися від шкідливих речовин. У цьому випадку організм зберігає ці речовини, щоб захиститися від шкідливого впливу токсинів. Ці запаси представляють жирову тканину. Таким чином, у багатьох людей ожиріння може бути спричинене поганою та поганою функцією печінки, оскільки вона не може переробити багато шкідливих речовин. Це також призводить до збільшення ваги, особливо навколо живота, та утворення целюліту.
Печінка відіграє ключову роль у метаболізмі жирів та детоксикації. Лецитин сприяє оптимальній роботі печінки шляхом розщеплення та транспортування жирів.
Сприятливий вплив лецитину:
Однак, крім спалювання жиру, він виконує ряд інших життєво важливих функцій. Більше не суперечить, що лецитин має важливе значення для росту клітин мозку та їх оптимальної функції. Його відсутність може спричинити втрату пам’яті, головний біль, дратівливість або труднощі з концентрацією уваги.
Він полегшує та усуває суглобові та ревматичні болі у спортсменів, сприяє регенерації м’язів як у літніх людей, так і рекомендується тим, хто чутливий до погодних умов. Вміст антиоксидантів допомагає запобігти розвитку раку. Емульгуюча дія лецитину, коли вода і жир можуть розчинятися між собою, є для нас важливою властивістю. В оптимальному варіанті існує життєво важливий баланс між жовчною кислотою та холестерином. Лецитин діє як емульгатор у жовчній рідині для розчинення холестерину. Таким чином, надлишок холестерину не викликає закупорки жовчної протоки, зменшуючи ризик утворення жовчнокам’яної хвороби. Ще однією позитивною властивістю лецитину є те, що він оздоровлює волосся та зменшує їх випадання.
• Чим лецитин соняшнику відрізняється від більш відомого соєвого лецитину?
Видобувається з негенетично модифікованої рослини і не містить ні естрогену, ні алергену. Склад майже однаковий, але на смак він набагато приємніший, і ми можемо бути впевнені, що негативні властивості сої (алергенні, генетично модифіковані тощо) у цьому продукті відсутні.
• Який смак лецитину соняшнику
Він майже ідентичний очищеному соняшнику, особливо приємний, тому його можна їсти безпосередньо.
• Можна змішувати з іншими продуктами?
Природно! Багато людей змішують його з кефіром, йогуртом, його також можна використовувати як «добавку» до інших продуктів.
• Як розчиняється лецитин соняшнику?
Оскільки він складається з молекул ліпідів (жиру), він переважно розчинний у спирті та оліях (жирах), однак лецитин соняшнику також розчиняється у воді, тому ліпосомальний вітамін с можна виготовити, використовуючи його вдома. Розчинний у воді при змішуванні за допомогою паличного міксера.
• Скільки рекомендувати?
Варто споживати відповідно до реакцій нашого організму, повільно збільшуючи дози. Оскільки це засіб для виведення ліпідів, а травна система багатьох містить відкладені жири в кишковому тракті, при споживанні може спостерігатися легка діарея. Це згодом зникне, але завдяки своєму очищувальному ефекту наше травлення покращиться. Не слід передозувати лецитин соняшнику.
• Який ефект має лецитин соняшнику?
Що досить помітно і має прямий вплив на те, що наша функція мозку стає ефективнішою, кращою, і ми відчуваємо свіжість після споживання лецитину. Крім того, покращується стан наших суглобів, а наше травлення стає легшим. Втрата ваги також пов’язана з ефектом ліпосакції, оскільки вона також розщеплює вперті жирові клітини! Завдяки виділенню кальцифікатів, наші кровоносні судини стають більш «проникними», тому ми також можемо відчути поліпшення сили, споживаючи їх.
• Термічна обробка впливає на склад?
Ми не рекомендуємо термічну обробку для підтримки належного ефекту!
• Яка рекомендована добова кількість?
У всіх різні, це функція стану організму. Мінімальна рекомендована доза становить від 8 до 9000 мг на день (
9 грам - три чайні ложки), але на основі зворотного зв’язку з реакціями нашого організму визначте необхідну кількість.
• Варто приймати лецис соняшнику як лікувальний засіб?
Очевидно, що його можна споживати як лікувальний засіб, але варто приймати його постійно для постійного позитивного ефекту.
• Лецитин соняшнику не підвищує апетит?
Більшість відгуків показують, що споживачі, як правило, повідомляють про зниження апетиту.
• Я виявив, що якщо я споживаю більше ввечері, мені важче заснути, саме тому?
Інозотол і холін у лецитині соняшнику також стимулюють роботу мозку, тому споживати його ввечері рекомендується лише в невеликих кількостях.!
• Лецитин також корисний для волосся?
Так, є досвід, який навіть запобігає посивленню волосся і робить волосся густішим, світлішим!
• Ліпосомальний вітамін с можна виготовити з лецитину соняшнику?
Так, ми можемо зробити ліпосомний вітамін с вдома
Вміст енергії та поживних речовин у 3,5 г лецитину:
Енергія: 35ккал
Білок: 0г
Жир: 3,5г
Вуглеводи: 0г
Склад лецитину: холін, лінолева кислота, ліноленова кислота, інозитол