Ми з нетерпінням чекаємо від вас цього рецепту. Не бійтеся його змінити і повідомте нам, як це вийшло:)

Час підготовки

Час приготування

Порції

ледачий

Цей рецепт у мене вже давно позначений і спланований, але ні, і дістатись до нього неможливо. І зараз я забороняю, що було так пізно, бо це було напрочуд чудово. Смаки та запахи Карибського басейну привели нас до Карибського басейну, принаймні на деякий час, тому що ми, мабуть, цього року не поїдемо до моря:) І доданою цінністю стало те, що я дізнався, що таке Тостони - я також шкодую про це лише зараз. Будь то окремо чи як гарнір, це малопомітний смак у наших краях. Коротше кажучи - смажений вдвічі смажений банан, в ідеалі зелений, але я також досяг успіху в бананах, доступних тут. Спробуйте, ви будете здивовані:)

Параметри цього рецепту на 1 порцію:
Калорії: 1020 ккал
Білок: 14 г.
Вуглеводи: 150 г.
Цукор: 30 г.
Жир: 40 г.

КРОКИ:

Крок 1:

Напередодні або за кілька годин наперед ми завантажуємо джекфрут, ананас, кокосове молоко, кленовий сироп, імбир, куркуму та сіль. Добре перемішайте і зберігайте в холодильнику.

Крок 2:

Зварити рис і додати приблизно жменю родзинок і дві щіпки солі.

Крок 3:

Незрілі банани ми розрізаємо приблизно на третини і розрізаємо їх уздовж. Покладемо його на гаряче масло. Смажимо на високому рівні.

Крок 4:

Приблизно через три хвилини (поверніть наполовину), виберіть банани на тканині і дайте їм трохи постояти.

Крок 5:

Посипте трохи охолоджені банани долонею, кухлем або тарілкою. Однак не повністю, лише приблизно на 0,5 см млинців. Ідеально робити це між папером для випічки.

Крок 6:

Нехай такі млинці знову смажать 3-5 хвилин. Потім вийміть і дайте капати на серветку.

Крок 7:

Нехай наша джекфрутова суміш готується на глибокій сковороді. Спочатку ми робимо це на більш високому рівні, щоб «соус» зменшився, пізніше на меншій і покритій сковороді. Змішуємо часто.

Крок 8:

Приблизно за 2 хвилини до кінця, коли ми виявимо, що джекфрут просочений і м’який, додаємо на сковороду 4 кубики шоколаду для приготування та столову ложку соєвого соусу.