Багато століть ринок був основною ареною не лише торгівлі товарами, але й соціального життя, але сьогодні обоє взяли на себе роль соціальних медіа: сьогодні ми здебільшого спілкуємось в Інтернеті і продаємо там також надлишки.

угорської

Але це була така важлива частина угорської культури, що в багатьох випадках назви наших населених пунктів відносяться до дня очікування, ринку: Сомбатхелі, Дунассердахели, Міеркуря-Чук - в епоху безперервних гіпермаркетів важко уявити що побутові потреби можна було отримати лише у певні дні.

Незалежно від їх частково змінених функцій, ринки традиційних виробників переживають ренесанс по всій країні, звичайно, значна частина людей приходить сюди до ностальгії, але є ще більше тих, хто купує недорогі продукти, овочі, м'ясо, одяг, а в деяких випадки, тварини на задньому дворі., або просто наступний сімейний автомобіль на ринку.

Ми зібрали пару ринків та ярмарків за межами Будапешта, які щотижня відвідують тисячі людей.

Історія ринку Nyíregyháza

Сьогодні колишній ринок CMO розміщений на площі 20 гектарів, що відповідає вимогам як традиційного, старомодного ринку, тому буквально можна отримати все на небі, але в той же час він не чинить опір сучасний вік, як сміття і, як результат, щороку переробляється 250-270 тонн макулатури та пластмас. Не кажучи вже про те, що кава еспресо коштує 50 форинтів і є питною!

Ти починаєш. Ярмарковий майданчик розташований на лівій стороні Токадзі-Ут, раніше тут проводились лише ярмарки тварин та розвантажувальних ярмарків. Пізніше купці з менших міст, ткачі кошиків, виробники поясів, гончарі та первинні виробники з центру міста звикли до ринку тут із площі Героїв; попит був вищим, крім тварин вони могли продавати корми, овочі та інші дрібнопродукти

- про це можна прочитати в старовинному звіті, який ми отримали від Роберта Ковалеча, керівника відділу експлуатації ринку та ярмарку.

Транспортна культура життя міста повністю розпалася, продавці з'являлися скрізь від площі Хатцель до Токадзі-Ут. Збоку від цвинтаря з’являлося все більше землерийки, з їжею, кавою та міцними напоями, що повністю порушило імідж міста. З метою підтримання та регулювання ринків було видано урядову постанову про контроль за продажем свіжозрізаних продуктів тваринного та молочного виробництва Ветеринарною станцією.

У міру збільшення кількості безробітних все більше людей ввозили дешевий одяг і технічні товари з-за кордону, і все більше людей приїжджало продавати і з сусідніх країн, оскільки вони могли дешево харчуватися і купувати тут їжу. У 1988 р. Розпочалося заселення площі ринку. Внаслідок нових впорядкованих умов рух транспорту зріс, а біля доріг стояли великі торгові автобуси та вантажівки. Реконструкція району була неминучою ».

Потім територію частково покрили бетоном, побудували огорожу, розпочали заліснення та довелося забезпечити дренаж дощової води. . У міру збільшення кількості торговців та клієнтів, щоб одночасно запобігати зараженню, було потрібно все більше фонтанів та туалетів.

В даний час на ярмарковому майданчику діють чотири постійно діючих ярмарки:

  • Ринок вживаних та вироблених товарів, бл. 600-650 постачальників (склад: угорський, румунський, словацький, український, грузинський, турецький, китайський, в’єтнамський),
  • Оптовий ринок фруктів та овочів, приблизно 200-300 продавців
  • Ярмарок тварин (зараз лише свиней) у суботу - прибл. 30-35 продавців
  • Автомобільний ринок, неділя - 100-250 машин на день

Популярність "ринку Ніредьгаза" незламна, про що свідчить той факт, що по суботах, залежно від погоди, в суботу до району Ярмаркових майданчиків в'їжджає від 2200 до 2800 автомобілів, прибувають покупці та відвідувачі, але є також багато парковок в районі. Сюди не входять ті, хто прибуває пішки чи громадським транспортом.

Печуцький ярмарок розміщувався на його поточному місці, Megyeri út, протягом десятиліть. Раніше він проводився по суботах та неділях, але наразі ярмарок є лише у неділю. Хоча було кілька реорганізацій на ярмарковому майданчику, відвідування ярмарку все ще залишається дуже популярною програмою. Щоденний товарообіг складає 12-18 тисяч людей, залежно від погоди - від Реки Ердоша, прес-офіцера Печі Вагйонхасносно-Зорта, який управляє ярмарковим майданчиком.

У першу неділю кожного місяця проводиться ярмарок тварин як супровідна програма, але в даний час інтерес покупців і продавців вщух (раніше можна було зустріти корів, коней, свиней, але сьогодні рідко хочеш зустріти свиней, як правило, домашніх тварин, собак, вони виводять котів і кроликів.

Ярмарок і сьогодні - це уніфікована, але дуже особлива кавалькада, оскільки відвідувачі можуть знайти тут неймовірно широкий вибір. Однак дуже популярний "zsibi", де люди можуть продати свої нудні, перерослі, вживані речі. 150-200 приватних осіб продають свої речі в цьому районі по неділях. Крім того, майже 300 торговців з’являться на Ярмарку, продаючи одяг, промтовари та меблі, але вони також дуже популярні серед продавців фруктів та овочів, молодят, продавців копченого м’яса та багатьох флористів.

Окрім двадцяти фуршетів з різноманітним меню, є димохідний торт і пічка з пампушками, морозиво в жарку погоду та смажені каштани в холодну погоду. Загалом у цьому районі створено 18 автосалонів, але приватні особи можуть також продавати власні машини.

Вересегихаз

Той, хто живе в окрузі Пешт, безумовно чув термін "ринок", який зараз став майже поняттям. Ярмарок розвантаження, який проходить у середу та суботу, приїжджає як продавців, так і покупців не тільки з сусідніх міст, але навіть із сусідніх країн. Не дивуйтеся, якщо ми приїдемо в місто вранці на машині, що практично немає транспорту, неможливо подорожувати, продавці займають головну вулицю міста на милі. Тож не дивно, що місто за ці роки стало справжньою визначною пам'яткою. На кіосках первинні виробники та торговці продають свої товари - від мішків до постільних речей, від продуктів харчування до дитячих іграшок.

Надьмарош

В Надьмаросі, одному з найкрасивіших і найжвавіших поселень Дунайського вигину, щосуботи вранці, коли йде дощ, дме.Ринок Надьмарош розпочався 10 років тому і з тих пір стає все популярнішим серед місцевих жителів та туристів. Кількість продавців коливається від 50 до 65. Велика кількість первинних виробників та декілька ремісників додають кольору ринку, фермери та первинні виробники "Дунай-Бенд" у місті Бёршени

- сказав Ноемі Папп, прес-секретар муніципалітету Надьмарош, на запитання HelloVidék.

Ми можемо придбати молочні продукти, копченості, джеми, органічні соки, домашні приправи, мед, яйця, свіжоспечені тістечка та випічку. Більшість виробників походили з місцевих або навколишніх сіл. Кількість відвідувачів різниться, це також залежить від погоди, але зазвичай ринок на Головній площі заповнюється щосуботи вранці.

(зображення обкладинки: Fortepan/БІБЛІОТЕКА КОНГРЕСУ)