П’ять трав необхідні нам для того, щоб ми відчули уммі, ідеальний п’ятий смак, який вважається азіатською кухнею. Завдяки солоному, солодкому, гіркому і кислому складу салату з чорного часнику та авокадо, який дебютує у ніч на базарі, ми отримуємо особливий, новий смаковий досвід, який можна легко приготувати навіть удома.
Відвідувачі Market Night також насолоджувались цим унікальним смаковим досвідом: один з торговців скуштував салат з чорного часнику.
Спеціальність з Китаю ферментується при 80 ° C, тому замість смаку традиційного часнику він багато в чому нагадує чорнослив або сою. А спеціальний салат, створений з нього, - справжній кулінарний досвід, який може приготувати кожен.
Все, що вам потрібно - це авокадо, паростки редьки, свіжі помідори, чорний часник і пальмове серце для досягнення умами, п’ятого смаку. Варто споживати інгредієнти, нарізані невеликими шматочками в однакових пропорціях і змішані. Рецепт розроблений одним із спеціалістів ринку, Петером Сомоджі, який є експертом у галузі спеціальних, кулінарних овочів та фруктів. Необхідні інгредієнти також доступні у спеціалізованих продуктових магазинах та на Оптовому ринку.
- Коронавірус потрапив у жахливу ситуацію в гостинному господарстві Угорщини, найбільша проблема тут - HelloVidék
- Положення J загострилося в угорських лісах, це повинен знати кожен збирач! HelloRegion
- Коронавірус виявив, скільки угорських поселень вразила епідемія - HelloVidék
- Кондитер з Веспрему розпочав зі спеціального творіння на торті Кубка світу - HelloVidék
- Угорська кондитерська олімпіада робить таке шалене печиво, яке б ви скуштували HelloVidék