Легкий, м’який, швидко приготований, повний білка і нестримно смачний - це справді виграшна комбінація для млинця, який можна використовувати на сніданок, десерт, закуски, робиться без борошна, і це справді легко.!

THE млинець невтомний і завжди успішний, крім того, ця вершка з сирним листком дуже швидка, не потребує відпочинку, її можна негайно спекти, і з її масою можна впоратися дуже добре. Він містить кукурудзяний крохмаль замість борошна, тому його можна включити в безглютенову дієту і містить лише незначну кількість цукру, але навіть його можна замінити іншими підсолоджувачами.

Ваніль і дрібна терта цедра лимона роблять його ароматним, зовсім не солодким, тому під час подачі варто запропонувати трохи варення, меду, грецького йогурту, змішаного з ванільним цукром або сметаною, для цих маленьких апетитних пухких млинців.

млинці

Інгредієнти:

  • 25 дкг нежирного сиру
  • 2 менших яйця
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 4 столові ложки їдять крохмаль
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 терта цедра лимона
  • щіпка солі
  • трохи вершкового масла для смаження

Підготовка: Творог поміщають у миску для змішування, якщо його подрібнюють, то подрібнюють виделкою. Додайте яйця та ванільний цукор, натріть цедру лимона, перемішайте до однорідності, тоді ви зможете ввести дрібку солі, розпушувач та кукурудзяний крохмаль і ретельно перемішати.

На сковороді розтопіть чайну ложку вершкового масла і покладіть столові ложки сирної маси, розправте її тильною стороною ложки і обсмажуйте з двох сторін протягом декількох хвилин до золотистого кольору.

Подається в теплі, з дуже смачним ванільним цукром, змішаним з грецьким йогуртом і варенням, свіжими фруктами.