рецепт

Схід легкий пиріг з курячим горщиком готується без ускладнень і з дуже простими інгредієнтами. Це можна зробити в традиційній духовці, а також у бейні-марі, тут ми пропонуємо вам 2 рецепти.

ІНГРЕДІЄНТИ приблизно на 8 порцій

  • Загалом 1 кг курячого м’яса (або суміш курки та індички, або Ви також можете попросити м’ясника порубати близько 150 г вареної шинки разом з м’ясом, і це забезпечує дуже хороший смак)
  • 2 сирих яйця + 3 крутих яйця
  • Кілька смужок червоного перцю (болгарського перцю або пікільо)
  • 3 столові ложки сухарів
  • Три столові ложки молока
  • 2 чайні ложки дрібної солі, 2 чайні ложки часникового порошку
  • Дрібка мускатного горіха і мелений перець за смаком

ПІДГОТОВКА легкого курячого пирога

  1. Ми ставимо все інгредієнти одночасно в мисці (крім варених яєць та перцю) і добре перемішайте, щоб все інтегрувалось.
  2. Ми приймаємо суміш до цвіль і ми вкрапили смужки перцю по всьому. Також в центр кладемо круто зварені яйця і закінчуємо заповнення форми. Якщо ви пропустите їх через борошно до того, як вони не відірвуться від м’яса під час різання пирога, воно не зламається.
  3. Це дуже добре виглядає у формі для торта, тому що яйця також краще поміщаються, але ви можете використовувати коронну форму і покласти 4 яйця, зварені круто, або половинки яєць, якщо хочете.

Традиційна випічка (Він більш стійкий і компактний, як холодне м’ясо): Випікайте при температурі 180 ° C близько 45 хвилин в середині духовки та з нагріванням вгору і вниз.

Бейн-Марі (Це соковитіше): ми накриваємо форму алюмінієвою фольгою і поміщаємо в іншу більшу форму або глибокий піддон, який містить воду до половини нашої курячої цвілі. Випікайте при 200º протягом 1 години в середині духовки з нагріванням вгору та вниз.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET