Блог рецептів

легкий

Я теж печу її багато разів, вона справді пухнаста і дуже смачна!

Інгредієнти

  • до тіста;
  • 50 дкг борошна
  • 25 дкг маргарину
  • 10 дкг цукру
  • 2 жовтки
  • 0,5 пачки розпушувача
  • досить сметани, щоб добре розтягнутися
  • Для начинки:
  • 1 кг сиру
  • 20 дкг цукру
  • 3 жовтки
  • 10 дкг родзинок
  • 2 пачки ванільного цукру
  • манна крупа за потребою
  • 5 яєчних білків

Підготовка:

Інгредієнти тіста змішуються, потім розділити на дві частини. Збийте білки з твердою піною, а потім працюйте разом з інгредієнтами для начинки. Половину його формують у деко і посипають крупою, а потім розгладжують на ньому підготовлену сирну начинку.

Накрийте другою половиною тіста, потім наколіть і випікайте в 180-градусній духовці (близько 35 хвилин). Після розряду, якщо воно трохи охололо, посипте цукровою пудрою, подрібніть. Розмір деко для випікання становить 38 × 30 см

Рецепт Ласлоне Бузасі