Блог рецептів

рулет

Ну, це виявилося чимось дивовижно смачним, коли ви його спробуєте, це точно стане вашим улюбленим!

Інгредієнти:

  • 12 скибочок сиру (не навалом!)
  • 10 дкг тертого сиру
  • 1 шланг сиру (будь-який смак, 100 г)
  • 10 дкг вершкового масла
  • 8 скибочок машинної шинки
  • 5 яєць
  • 1 ч. Ложка гірчиці
  • 1 пучок подрібненого листя петрушки
  • сіль,
  • перець за смаком

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 градусів. Яйця відварюють, потім охолоджують і очищають від шкірки.
Викладаємо папір для випікання в газову каструлю, а потім змащуємо його невеликою кількістю олії (так він буде набагато легше відриватися від паперу для випічки). Нарізаний сир додається так, що накривати один одногот. Посипте тертим сиром. Вставте в духовку і близько 3-4 хвилин розтопити ціле і охолодити.

Яйця ріжуть, а жовті поміщають у миску. Білки дрібно подрібнюються. Додайте до жовтих м’яке масло, гірчицю, сіль і добре розчавити, перемішуючи цілком. До білків додайте шланг сиру, сіль, перець, подрібнену петрушку і все добре перемішати.

Почистіть сир з деко разом з папером для випічки, а потім на 3/4 розкладіть крем з яєчного білка. Покладіть зверху шинку, потім нанесіть на неї гірчично-яєчний жовток крем. З папером для випічки ми все це добре обмотуємо, загорніть все це в папір для випічки і поставте в холодне місце на кілька годин. Подавати тонкими скибочками. Я знайшов ваш рецепт на receptneked.hu.

Шматочок Стефанії: приблизно 60 дкг свинячої ножки з фаршу, 5 скибочок хліба (якщо трохи сухіше), 3 ч. ложки червоного перцю, 3 зубчики часнику натертого на тертці, 2 цілих яйця, сіль, перець, делікатний на смак, 6 варених яєць.

Підготовка: Замочіть хліб у воді. За винятком варених яєць, всі інгредієнти добре взаємодіють. Додайте замочений хліб, добре вичавлюючи з нього воду. Ми також добре працюємо з цим. Форму оленини змастіть олією і втисніть м’ясну масу приблизно до половини. Виріжте крихітний шматочок з кожного кінця варених яєць, щоб вони краще прилягали. Відкладаємо яйця по довжині м’яса, а потім викладаємо решту лушпиння. Добре натискаємо, щоб добре заповнити форму. Помістіть у деко на деко із форми так, щоб порція м’яса була звернена вгору. Випікайте в духовці з температурою 200 градусів щонайменше 1-1,5 години. Після проходження переверніть форму на папір для випікання і прибл. смажити півгодини до приємного коричневого кольору. Добре охолодити і можна красиво нарізати шматочками. Смачного!

Виконала Ольга Сілагіне Нотін