Блог рецептів

бісквітне

Прості та смачні торти, якщо ви хочете зачарувати своїх близьких трохи смаколиком!

Моя бабуся бісквітне салямі

інгредієнти

  • 500 г домашнього печива
  • 1 дл рому/румароми
  • 400 г цукру
  • 1 дл води
  • 3 ек. Голландський порошок какао
  • 250 г маргарину/вершкового масла

Підготовка

Печиво подрібнюють, а ром посипають. Цукор нагрівають водою, какао-порошком та маргарином, поки цукор не розплавиться. Зніміть з вогню, залийте печиво, перемішайте і дайте охолонути, поки не стане теплим, але перемішайте кілька разів. Його розгладжують у вишитій фольгою оленинній формі або формують у формі салямі і заморожують у холодильнику. Я щойно зробив подвійну дозу 🙂

Зербо, як я це роблю

  • Інгредієнти:
  • Макарони:
  • 75 дкг борошна
  • 20 дкг жиру
  • 20 дкг вершкового масла/маргарину
  • 10 дкг цукрової пудри
  • 3 дкг дріжджів
  • 4 жовтки
  • сметана
  • Фарш за смаком:
  • подрібнених волоських горіхів
  • цукор
  • абрикосове варення
  • До верхівки:
  • 20 дкг чорного шоколаду
  • 2 ек. олія

Інгредієнти тіста готуються зі сметаною/2 ст./Для мене, робимо тісто, що добре розтягується цього. Дріжджі не потрібно збивати, їх потрібно подрібнити, їх не потрібно бродити, вони відпочивають до тих пір, поки горіхи та цукор не стануть смаковими. Розмір випічки: бляха для газу Розділіть тісто на 4 частини і наповніть листи джемом, цукатною горіховою начинкою. У розігріту до 180 градусів духовку 35-40 хвилин смажити. Остудіть, а потім додайте доверху шоколадну глазур.

Метр скибочки торта

  • Жовта картка:
  • 4 яйця
  • 25 дкг борошна
  • 15 дкг цукру
  • 1 дл олії
  • 1 дл гарячої води
  • 1/2 cs. порошок для випічки
  • Барналап:
  • 4 яйця
  • 22 дкг борошна
  • 3 дкг порошку какао
  • 15 дкг цукру
  • 1 дл олії
  • 1 дл гарячої води
  • 1/2 cs. порошок для випічки
  • Вершки:
  • 3 cs. пудровий пудинг
  • 9 дл молока
  • 20 дкг цукрової пудри
  • 35 дкг вершкового масла/маргарину
  • До верхівки:
  • 20 дкг чорного шоколаду
  • 2 ек. олія

До жовтого тіста збийте до піни жовтки з цукром, потім потроху додайте теплу воду та олію. Просійте борошно, змішане з розпушувачем. Збийте яєчні білки в піну і обкачайте в масу. Розгладьте тісто на деку розміром 22 × 32 см, застеленому папером для випічки та встановленому на 175 градусів Випікати до випробування голкою. Нехай охолоне. Таким же чином ми робимо коричневе тісто з його інгредієнтів. Для крему готуйте порошок заварного крему, змішаний з молоком, постійно помішуючи. Перемішайте масло/маргарин до стану порошку і розмішайте охолоджений пудинг до сметани. Ділимо його на 3 частини. Остигле тісто розрізають на 2-2 аркуші, а потім наповнюють. Коричнева основа - кремово - жовта основа - кремово - коричнева основа - кремово - жовта основа. Розтопіть шоколад з олією над водяною парою і розгладьте поверх торта. Метрові скибочки торта, Zserbó, печиво для мого персоналу салямі на іменини 🙂

Рецепт Гал Гедвіг
—Рецепти прекрасні, як завжди, і кінцевий результат - нічого!