Ми любимо Будапешт
05.10.2017 18:18
Bocsi Viki спеціалізується на питаннях харчування та способу життя. У нього майже 40 000 підписників у Facebook, і він змінив життя багатьох людей завдяки своєму унікальному методу, який базується на складному персоналізованому типізуванні, яке також детально аналізує обмін речовин, типи гормонів та групу крові. Таким чином, це допомагає створити найбільш ідеальну дієту, за допомогою якої ми можемо бути здоровими та здоровими, оскільки не маємо незручностей, спричинених харчуванням, таких як запої або дискомфорт після їжі. Вони також працюють із доставкою додому, але зараз вони намагаються на власному місці показати, з якими продуктами ми можемо почуватись добре.
Ми вирушили в абсолютно простий ресторан із салатами та безглютеновими альтернативними стравами. Кухня здоров’я-запроваджено, але незабаром з’ясувалося, що ситуація інша. На кухні ми не стикаємося з будь-якими продуктами, що не містять глютену, так само, як і все без молочних продуктів (отже, без лактози та молочних білків), без цукру, сої та кукурудзи, а також без добавок та олії використовуються в довільній формі. Ми навіть не можемо знайти заздалегідь упаковані, оброблені речі.
Фото: Тамаш Кресі - Ми любимо Будапешт
Не дуже поширений метод, але a Вулиця Доб за столами у барі харчування ви отримаєте опис, де ви зможете прочитати вірування магазину та те, що ми від них отримуємо, а що ні. "Ми не вирішуємо виняток, замінюючи його. Сировина просто не містить перерахованих вище". - стоїть на сторінці. Жир - оливкова олія або кокосовий жир, солодкий картопля - звичайний гарнір, використовується рис, зелене бананове борошно та гімалайська або праїдова сіль. Так сталося, коли ми сіли Вибачте з Вікі щоб поговорити про концепцію, марно ми уявляли якусь спеціальну безглютенову буциру для гамбургера. виявилося, що для них ця страва означає яловичу котлету, а як гарнір солодку картоплю та салат.
Фото: Тамаш Кресі - Ми любимо Будапешт
Вікі розповіла нам про ту, яку вона розробила спосіб життя - але, очевидно, для цього потрібні довші міркування - один із пунктів, крім індивідуального набору тексту, полягає в тому, що якщо ми споживаємо чисті, якісні інгредієнти, корисні жири, легкозасвоювані овочі та фрукти, наше здоров'я, добробут і навіть наша форма це оцінить. Він надає персоналізовані консультації з 2008 року, а також доставляє їжу протягом певного часу, тож зустрів багатьох хороших постачальників та професіоналів, в т.ч. Кухня здоров’я готувати також. Разом вони склали перше меню, яке розпочали наприкінці серпня.
Фото: Тамаш Кресі - Ми любимо Будапешт
Магазин, до речі, являє собою просте приміщення з високими стелями з відкритою виставковою кухнею, де все готується по меню, окрім супів та соусів. Ось чому в Instagram зловживається "очищення", оскільки навіть невелика кількість рослинного, глутаматного або підсилювача запасів випадково додається в їжу - це може бути за замовчуванням, але погодьмося, наприклад вулична їжа у цій місцевості можуть траплятися незвичні речі. Ми маємо зважати на той факт, що вони не економлять на солі, але вони працюють із набагато більше природних смаків, ніж те, до чого звик "угорський шлунок".
Крем-суп із солодкої картоплі (790 форинтів) був справжнім живильним кремом, посипаним насінням - своєрідним осіннім улюбленим. Також ми скуштували салат з грейпфрута та авокадо (1790 форинтів), вже згаданий бургер (2990 форинтів), де обов’язково обговоримо, як нам це подобається. Нашим улюбленим був солодкий картопля, поданий з картоплею фрі, який також поєднувався з качиною печінкою з розмарином (1790 форинтів). Пропустив пухнасту курку, чиє пальто засноване на рисових пластівцях, але може стати гарною альтернативою божественному смачному, але менш корисному смаженому м’ясу на вулиці. Цікаво, що вони не працюють зі свининою, яка в іншому випадку може стати в нагоді в єврейському кварталі.
Невдовзі також розпочнеться доставка в центр міста. Не класифікується як категорично вільний, палео- чи кетогенний чи будь-який інший спосіб життя, але він може бути гарною альтернативою для свідомих їдачів на вулиці Доб. Кухня здоров’я.