Педіатр та імунолог говорять про все, що пов’язано з імунологічним вікном. Що доцільно давати дитині в цей період? В які місяці у нього формується імунна толерантність до харчових алергенів?

немовлят

Спочатку ми узагальнимо найважливіші відповіді для батьків, пов’язані з імунологічним вікном, і обговоримо всі основні особливості, які ви повинні знати про це далі.

  • Імунологічне вікно - це період у житті дитини, коли його шлунок переносить харчові алергени і не викликають ніякої імунної відповіді організму, це т.зв. усна толерантність
  • їжу рекомендується вводити між 17 і 24 тижнями життя дитини, тобто між 4-м і 6-м місяцями, не рано чи пізно
  • ми вводимо дієту, яка зустрічається в наших широтах
  • ми починаємо з овочів, то з фруктами ми також додаємо глютен
  • Він НЕ належить до таких продуктів, як спеції, цукор, молочні продукти тваринного молока, горіхи, консерви та екзотичні культури
  • як профілактика харчової алергії служить для введення їжі під час Імунологічного вікна, але грудне молоко також є важливим захисником дитячого організму

Що таке імунологічне вікно? Вона існує взагалі?

Це період у житті дитини, коли його організм може переносити алергени в раціоні, а отже, створює кращий імунітет і стійкість.

Конкретизовано дитячим імунологом MUDr. Зузана Реннерова, доктор філософії: «Шлунково-кишковий тракт - це місце, де відбувається процес травлення, всмоктування поживних речовин та виведення залишків їжі.

Імунна система, яка знаходиться в слизовій оболонці шлунково-кишкового тракту, забезпечує усунення шкідливих чужорідних білків (наприклад, бактерій), але з іншого боку, окремі харчові білки переносяться і не викликають ніякої імунної відповіді.

Ми технічно називаємо це пероральною толерантністю ". Як він додає, раніше вважалося, що затримка прийому алергенів, таких як яйця, арахіс або риба, захищає дітей від харчової алергії, але кілька досліджень показали, що це неправда.

Тож як сприяти усній толерантності у дитини? "Було встановлено, що дуже рано, а також дуже пізно введення алергенів збільшує ризик харчової алергії та інших алергічних захворювань.

На підставі кількох досліджень він вважається оптимальним періодом період між 4-м та 6-м місяцями, який також називають імунологічним або віком толерантності,"Він додає.

Коли і які продукти ми вводимо?

Багато батьків ведуть дискусії та суперечки щодо імунологічного вікна. Дійсно, є такий період у житті дитини, коли вона повинна відчувати смак, як кажуть «для нігтя всього», щоб виробити стійкість до алергенів в організмі.?

На думку дитячого імунолога МУДр. Зузана Реннерова, к.т.н. зокрема, за оскарження цієї теми можуть відповідати різні поради експертів.

Хоча Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує виключне вигодовування груддю до досягнення нею 6 місяців, оскільки це зменшує частоту інфекцій шлунково-кишкового тракту та дихальних шляхів, з іншого боку, результати досліджень професійних товариств, зосереджених на дослідженнях щодо профілактики алергічні захворювання, а також целіакія.

Вони рекомендують вводити закуски трохи раніше. Наприклад, гастроентерологи говорять про період віком від 17 до 24 тижнів, імунологи - від 4 до 6 місяців.

Тому батьки можуть бути збентежені впливом різної інформації, але експерт з питань дитячого імунітету однозначно говорить: " З моєї точки зору, не доцільно починати подавати страви до 4-місячного віку, але також відкладати їх прийом через 6 місяців. Коли саме починається їжа, це також залежить від індивідуального розвитку дитини, її психомоторного розвитку, функціональної зрілості."

Ми також запитали педіатра, що вона порекомендує матерям в операції, і її слова відповідають словам дитячого імунолога. "У період із згаданого 17-го до 24-го тижня життя організм не здатний реагувати алергічно. Якщо в цей період вводять немолочну добавку, організм це терпить.

Тому є менша ймовірність алергічної реакції в більш пізньому віці. Деякі матері пов’язують годування в цьому віці з відлученням від грудей.

Звичайно, мова не йде про відлучення. Ідеально подавати їжу під час повноцінного грудного вигодовування, тобто без додавання не грудного молока,“Наголошує на педіатрі MUDr. Моніка Антошова з Братислави, яка також додає, що рекомендації Європейського гастроентерологічного товариства від 2009 року - це не експеримент, а результат тривалих спостережень, підтриманих провідними експертами.

Їжа в раціоні дитини: що так, ні?

То що дати смаку дитині на 4-му та 6-му місяці життя? "Чим більше їжі дитина смакує у цьому віці, тим краще. Їжу завжди слід готувати, змішувати. Найкраще подавати в невеликих кількостях ложкою.

Починати слід з овочів та фруктів, вирощених у нашому середовищі, тобто в наших широтах. Бажано починати, наприклад, з кабачків, картоплі, моркви, поступово додавати брокколі та овочі відповідно до сезонної пропозиції.

Починати краще з овочів. Якщо ми спочатку подаємо солодкі фрукти, багато дітей тоді відмовляються від овочів. Якщо дитина звикла до кількох овочів, ми додаємо м’ясо, яйце. Під час імунологічного вікна дитина також повинна отримувати глютен. Не забувайте про чисту воду ", - пояснює педіатр.

Дитячий імунолог також радить, щоб при введенні їжі дитині слід дотримуватися загально рекомендованої схеми педіатрів. Перш за все, він повинен їсти їжу, яка є загальнодоступною в нашій країні, і ми також повинні дотримуватися харчових звичок у сім'ї.

Що дитина вирішує не давати навіть у період імунологічного вікна? "У цьому віці точно не годиться пробувати все, що ми можемо придбати в даний час у їжі. Ми залишимо дегустацію екзотичної їжі на пізніший період,“Рекомендує імунолог.

Педіатр додає: «Іноземний молочний білок не підходить - коров’яче або молоко інших тварин та продукти з такого молока. Горіхи, спеції, консерви не підходять. Їжа не повинна узгоджуватися ".

Проблеми з їжею: що турбує мам?

Багато з нас бояться, що вони не почнуть їсти з їжею занадто рано чи пізно. Однак правда полягає в тому, що якщо ви будете слідувати рекомендаціям фахівців та власним почуттям і сигналам у поведінці дитини (якщо вона буде просити вашу їжу, хапати ложку, сидіти на самоті), то вам не доведеться турбуватися, що ви щось зіпсувати.

Протягом 4-го та 6-го місяця життя дитини, безумовно, найкращий час, щоб дати дитині смак їжі у правильній формі та консистенції. Чому не раніше, а навпаки пізніше?

"Раніше годування стосувалось не лише імунологічного вікна. Діти, які пізно отримують закуски, частіше страждають залізодефіцитною анемією.

Пізнє введення глютену пов’язане з більшим рівнем захворюваності на целіакію та діабет у пізньому віці та на інші цивілізаційні захворювання. Є діти, які приймають нову їжу без проблем.

Однак є діти, які відмовляються від кожного прийому їжі потрібне терпіння і повторне введення. Не шукайте альтернативних рішень, не смакуйте їжу, не соліть і не підсолоджуйте.

Усвідомте, що свіжа їжа з перевірених джерел, приготована в домашніх умовах, не порівнянна з дитячими сумішами для консервів. Їх можна пропонувати епізодично, але вони, звичайно, не призначені для щоденного введення ", - пояснює педіатр MUDr. Моніка Антошова.

Алергічні реакції у дітей - працює імунологічне вікно?

Ми спостерігаємо зростання харчової алергії у всьому світі. Чому це так? "Окрім генетичної схильності, існує велика кількість впливів навколишнього середовища, таких як забруднення повітря, різні інфекції, контакт з мікроорганізмами, склад дієти, стреси, малорухливий спосіб життя, ожиріння та багато інших.

Харчова алергія, як правило, є першим проявом алергії. Часто зустрічаються і інші - атопічна екзема, алергічний риніт, астма. Тому постійно шукають ефективні варіанти профілактики, але через низку факторів це непросто.

Правильний час введення продуктів може бути одним із способів позитивно вплинути на розвиток алергії,“Пояснює дитячий імунолог.

Тому, якщо ми починаємо з продуктів під час імунологічного вікна і вводимо в раціон дитини якомога більше різних здорових дієт, ми можемо запобігти алергії.

Але які ще засоби захисту від цієї проблеми зі здоров’ям? Материнське молоко. "Грудне вигодовування також дуже важливо для правильного розвитку оральної толерантності. Грудне молоко, крім своєї харчової цінності, містить багато важливих речовин, що мають антибактеріальну, імуномодулюючу та протизапальну дію.

Він також містить речовини, які беруть участь у розвитку толерантності. Ідеально не переривати грудне вигодовування і поступово вводити до нього закуски », - додає MUDr. Зузана Реннерова.