HUELVA, 27 травня. (EUROPA PRESS) -

уельва

Професіонали відділу травної системи лікарні Інфанти Олени де Уельви скористались святкуванням Національного дня хворого на целіакію, щоб нагадати людям, які постраждали від цієї хвороби, про важливість дотримання рекомендацій лікаря та дотримання суворого режиму без глютену. дієти, щоб уникнути появи найбільш дратівливих симптомів та можливих ускладнень.

Це вшанування також виникає з бажанням зробити видимим захворювання, яке вражає один відсоток іспанського населення і яке, якщо його не лікувати, може спричинити численні кишкові зміни в шкірі, кістках, суглобах, печінці, нервовій системі, а також підвищений ризик розвитку деяких видів травного тракту, таких як лімфома кишечника.

Целіакія - це хвороба аутоімунного походження, що викликається впливом компонента глютену (гліадину) у генетично схильних суб'єктів. Характеризується запальною реакцією, що викликає витончення або атрофію ворсинок тонкої кишки.

Ця атрофія ускладнює засвоєння певних поживних речовин і їх перенесення з кишечника в кров, що призводить до появи проблем, пов’язаних із порушенням всмоктування.

Відділ травної системи лікарні Інфанта Олена відповідає за догляд за цими пацієнтами, які проживають у районі призначення, як тільки їх направить сімейний лікар, який проходить аналізи крові, що включають дослідження певних антитіл, а також оральна ендоскопія з біопсіями дванадцятипалої кишки для її діагностики.

Після підтвердження пацієнт постійно спостерігається в лікарняній консультації, щоб досягти більшого контролю над хворобою та гарної якості життя.

Незважаючи на те, що це захворювання класично діагностували у дітей, зараз воно часто зустрічається у більш пізньому віці - від 10 до 40 років. Типові симптоми захворювання, такі як біль у животі, втрата ваги та діарея, що супроводжується рясними газами, частіше зустрічаються у дітей. У зрілому віці ознаки є більш нетиповими та неспецифічними, і пацієнти часто можуть бути безсимптомними з точки зору травлення.

Тому, за підрахунками, приблизно 75 відсотків пацієнтів залишаються без діагностики. Ці позакишкові ознаки або симптоми можуть бути: анемія, авітаміноз, підвищений рівень трансаміназ, головний біль, артрит, остеопороз, депресія, хвороби нирок, ідіопатичний легеневий гемосидероз тощо.

Оскільки існує генетична схильність, родичів першого ступеня (батьків, братів і сестер або дітей) пацієнта з целіакією також слід вивчати, навіть за відсутності симптомів, оскільки вони ризикують страждати від 10-15 відсотків захворювання.

Крім того, слід також вивчити інших пацієнтів з аутоімунними захворюваннями, які часто асоціюються з целіакією, наприклад, хворих на цукровий діабет 1 типу, герпетифорний дерматит або аутоімунний тиреоїдит.

Єдиним методом лікування цієї хвороби, як вказують у лікарні, є сувора дієта без глютену протягом усього життя, присутня у похідних пшениці, ячменю, жита та гібридів, таких як тритичні. З цієї причини відділ травної системи наполягав на важливості дотримання цієї дієти, "особливо враховуючи, що клінічне поліпшення стану пацієнта після його початку відбувається лише за два тижні у 70 відсотків пацієнтів".

В іншому випадку відбудуться зміни у ворсинках кишечника, буде менша абсорбція певних поживних речовин із ризиком остеопорозу та більший ризик розвитку кишкової лімфоми. За підрахунками, близько 5 відсотків пацієнтів не реагують на безглютенову дієту, і найпоширенішою причиною є відсутність дотримання або ненавмисне вживання.

Фахівці хотіли поінформувати населення про важливість дотримання дієти і, таким чином, уникнути її довгострокових наслідків, крім того, дотримуючись ряду запобіжних заходів при поводженні з продуктами харчування, щоб уникнути забруднення слідами глютену, таких як: уникайте вживання глибоко фритюрниці, де смажили продукти, що містять глютен, використовуйте тостер, де хліб з клейковиною не підсмажується, а також власним ножем, щоб його нарізати тощо.

Професіонали Служби травлення також високо оцінили роботу з підготовки та підтримки, яку пропонує асоціативний рух, такий як Провінційна асоціація целіакії Уельви, "здатної запропонувати практичну та корисну інформацію для повсякденного життя".