За оцінками, 1% населення страждає нею, хоча велика різноманітність симптомів і труднощі в діагностиці ставлять відсоток недіагностованих пацієнтів на 75%
Професіонали відділу травних захворювань лікарні «Інфанта Олена» хочуть скористатися святкуванням Національного дня хворого на целіакію, щоб нагадати людям, які постраждали від цієї хвороби, про важливість дотримання рекомендацій лікаря та дотримання суворої дієти без глютену., що дозволяє уникнути появи найбільш дратівливих симптомів та можливих ускладнень. Відзначення, яке також виникає з бажанням зробити видимим захворювання, яке вражає 1% населення Іспанії, і яке, якщо його не лікувати, може спричинити численні кишкові зміни в шкірі, кістках, суглобах, печінці, нервовій системі, а також підвищений ризик розвитку деяких видів травного тракту, таких як кишкова лімфома.
Целіакія - це хвороба аутоімунного походження, що викликається впливом компонента глютену (гліадину) у генетично схильних суб'єктів. Характеризується запальною реакцією, що викликає витончення або атрофію ворсинок тонкої кишки. Ця атрофія ускладнює засвоєння певних поживних речовин і їх перенесення з кишечника в кров, що призводить до появи проблем, пов’язаних із порушенням всмоктування.
Відділ травної системи лікарні Інфанти Олени відповідає за догляд за цими пацієнтами, які проживають у районі призначення, як тільки їх направить сімейний лікар, який проходить аналізи крові, що включають дослідження певних антитіл, а також оральна ендоскопія з біопсіями дванадцятипалої кишки для її діагностики. Після підтвердження пацієнт постійно спостерігається в лікарняній консультації, щоб досягти більшого контролю над хворобою та гарної якості життя.
Незважаючи на те, що це захворювання класично діагностували у дітей, зараз воно часто зустрічається у більш пізньому віці - від 10 до 40 років. Типові симптоми захворювання, такі як біль у животі, втрата ваги та діарея, що супроводжується рясними газами, частіше зустрічаються у дітей. У зрілому віці ознаки є більш нетиповими та неспецифічними, і пацієнти часто можуть бути безсимптомними з точки зору травлення. Тому, за підрахунками, приблизно 75% пацієнтів залишаються недіагностованими. Ці позакишкові ознаки або симптоми можуть бути: анемія, авітаміноз, підвищений рівень трансаміназ, головний біль, артрит, остеопороз, депресія, хвороби нирок, ідіопатичний легеневий гемосидероз тощо.
Враховуючи те, що існує генетична схильність, родичів першого ступеня (батьків, братів і сестер або дітей) пацієнта з целіакією також слід вивчати, навіть за відсутності симптомів, оскільки вони ризикують страждати від 10-15% від целіакії. Крім того, слід також вивчити інших пацієнтів з аутоімунними захворюваннями, які часто асоціюються з целіакією, наприклад, хворих на цукровий діабет 1 типу, герпетифорний дерматит або аутоімунний тиреоїдит.
Єдиним методом лікування цієї хвороби є сувора дієта без глютену протягом усього життя, присутня в похідних пшениці, ячменю, жита та гібридних похідних, таких як тритичні. З цієї причини відділ травної системи хоче наполягати на важливості дотримання цієї дієти, особливо беручи до уваги, що клінічне поліпшення стану пацієнта після його початку відбувається лише за два тижні у 70% випадків.
В іншому випадку відбудуться зміни у ворсинках кишечника, буде менша абсорбція певних поживних речовин із ризиком остеопорозу та більший ризик розвитку кишкової лімфоми. За оцінками, близько 5% пацієнтів не реагують на безглютенову дієту, і найчастішою причиною є відсутність дотримання або ненавмисне вживання.
Фахівці хотіли скористатися цим днем, щоб поінформувати населення про важливість дотримання дієти і, таким чином, уникнути її довгострокових наслідків, крім того, дотримуючись ряду запобіжних заходів при поводженні з продуктами, щоб уникнути забруднення слідами глютену, наприклад: уникайте використання фритюрниць, де смажили продукти з клейковиною, використовуйте тостер, де хліб з клейковиною не підсмажений, а також власним ножем, щоб його розрізати тощо.
Професіонали Служби травлення також хочуть оцінити навчальну та допоміжну роботу, яку пропонує асоціативний рух, такий як Провінційна асоціація целіакії Уельви, здатна запропонувати практичну та корисну інформацію для повсякденного життя. Крім того, вони рекомендують для вашої консультації Перелік продуктів, придатних для целіакії, підготовлений Федерацією асоціацій целіакії Іспанії, на додаток до інформаційного порталу, який відкриває Іспанське товариство патології травлення для пацієнтів із захворюваннями травлення, серед яких є захворювання целіакія, де можна вирішити багато ваших сумнівів. Все для того, щоб тримати хворобу під контролем та насолоджуватися гарною якістю життя.
- Лікарня Інфанта Олена де Уельва нагадує хворим на целіакію про важливість дотримання норм
- Лікарня Інфанта Олена нагадує хворим на целіакію про важливість дотримання дієти без їжі
- Лікарня «Інфанта Олена» закликає целіакії дотримуватися дієти без глютену
- Міркування щодо свинини I Блог Олени Корралес Харчування та здоров’я
- Декларація про харчову важливість бобових культур Гастрономія; Inc.