Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

людей

Сезон старших починається наприкінці травня! Ми можемо натрапити на траву, рідну для Угорщини, в дорозі і, до речі, так що ми можемо легко взяти купу її для себе. Варто зберігати з нього, так як бузина має багато корисних ефектів. Раніше використовувались усі його частини, а сьогодні лише його квіти та плоди.

Чорна бузина містить переважно вітаміни А, В і С, а також флавоноїди, сапоніни, тритерпени, цукри та дубильні речовини. Відвар квітки бузини застосовується як підсилювач імунітету та проти простудних захворювань. Вживання його в основному рекомендується під час застуди. Він має протизапальну дію, наші бабусі давали нам це на додаток до м’ятного чаю, коли ми кашляли або боліли в горлі.

Бузина має сечогінну дію і тому її рекомендують людям з підвищеним тиском, подагрою та проблемами суглобів. Чай допомагає травленню, тому варто зробити ковток і під час дієти.

Плоди бузини відомі своїм м’яким знеболюючим ефектом, а також їх можна використовувати під час головних болів. Лікарське варення з чорно-фіолетових ягід можна застосовувати при застуді, схоже на чай, але також підходить для очищення крові.

Що з цього зробити?

Використання бузини дуже різноманітне. З його квітки в основному готують сироп і чай, з його плодів - варення, варення та желе з бузини. Мабуть, мало хто знає, що квітку бузини можна також запекти в млинному тісті і зробити з неї ароматне бузинове молоко.

Не всі деталі можна споживати!

Важливо знати, що, хоча квітку бузини та фрукти можна їсти безпечно, доглядати за її листям та недозрілими плодами можна безпечно. Це пов’язано з тим, що вони можуть містити токсичні речовини, які можуть спричинити діарею та блювоту.