Лимонний брауні.
Я ніколи не думав, що мені так сподобається лимонний брауні.
Цей кислотний дотик і такий компактний, він вибухає зі смаком у роті!
Його текстура дуже смачна ... вона тане у роті, а глазур надає їй ідеальної точки свіжості.
Цей рецепт - один із простих, такий, який ви можете зробити трохи, з кількома хорошими лимонами, і ви обов’язково здивуєте всіх.!
Щоб отримати ідеальний лимонний брауні, дотримуйтесь моєї поради ....
- Ми робимо лимонний брауні ... непотрібно використовувати органічні лимони, викрадені з дерева вуличного сусіда, у якого є шале, того варті ... якщо у вас є залишки, це не гріх!
-Використовуйте прямокутну форму, ідеально, щоб вона вийшла низькою, бо інакше вона буде виглядати як звичайний і звичайний бісквіт, тому при нанесенні глазурі вона буде повністю просочена. Я використав свою велику прямокутну тарілку із набору Green Gate з двох, вона ідеально випікається, і ви можете подарувати її безпосередньо на ній.
-Лимонний брауні - це не справжній брауні, як такий, у ньому немає дріжджів, як у брауні, але для розробки кляру його потрібно збити. У цьому лимонному брауні ми будемо використовувати метод змішування сухих з вологими і бити протягом 2 хвилин, метод ніколи не забороняти.
І тепер, як і все це, ми йдемо з рецептом найкращого лимонного брауні у світі ... як тільки ви це зробите, він стане одним з ваших улюблених.
Лимонний брауні
100 гр борошна
170гр цукру
¼ чайна ложка солі
105 г вершкового масла
2 великих яйця
Цедра лимона (2 столові ложки)
Лимонний сік (дві столові ложки)
Для лимонної глазурі
4 столові ложки лимонного соку
Цедра лимону
Розігрійте духовку до 180 ° C. Змастіть просту прямокутну форму або керамічний посуд розпилювачем для випуску цвілі і зарезервуйте.
Натріть шкірку двох лимонів і зробіть з ними сік і зарезервуйте. Ви отримаєте більш-менш те, що вам потрібно в рецепті, столові ложки, які я вказав вище, що ви отримуєте більше, поважайте кількість, яку я вкладаю в інгредієнти, щоб результат не вийшов таким сильним.
Змішайте у міксері борошно, цукор, сіль та масло кімнатної температури. Залишиться зерниста суміш.
В іншій мисці змішайте яйця, цедру лимона і лимонний сік, поки вони добре не змішаються.
Влийте цю суміш у борошняну суміш і збивайте протягом двох хвилин на середній швидкості до однорідності і сметани. Я використовував свій кухонний прилад, але ви можете скористатися подвійним змішувачем, який чудово працює.
Вилийте у змащену змащену форму і випікайте 23-25 хв або поки краї не почнуть підрум’янюватися.
Дайте повністю охолонути перед нанесенням глазурі.
Заморожувати дуже просто:
Просіяти цукрову пудру і збити разом з лимонним соком і цедрою. Нанесіть ложкою глазур на брауні і дайте їй висохнути ... і готовий подавати і насолоджуватися!
Ви не уявите, як це смачно ... і легко, просто, швидко!