Одним із найприємніших напоїв довгих літніх вечорів, вечірок у саду, домашніх вечірок та пікніків є коктейль. THE літні коктейлі воно характеризується тим, що вони містять більше газованої води, сиропу або соку, ніж короткі напої. Таким чином, напої є слабшими, «довшими» і менш шкідливими. Тому ми приділяємо особливу увагу літнім коктейлям - багато разів ми не відчуваємо міцність алкоголю, а влітку ми завжди п’ємо більше і швидше, ніж зазвичай, тож швидше будемо пікантнішими. Також враховуйте калорійність лікерів!

літні коктейлі

Якщо ви влаштовуєте барбекю, домашню вечірку чи пікнік, непогано приготувати літні коктейлі заздалегідь - бажано у великому глечику або скляній мисці. Додайте багато-багато кубиків льоду, щоб ще більше розбавити напій! Нижче наведено рецепти міжнародних коктейлів (від класичних до корисних), які можуть стати чудовими напоями для таких посиденьок - крім того, їх легко зробити, оскільки для них не потрібно занадто багато інгредієнтів, але на це також не потрібно часу.

Сангрія

Фаворит іспанців - однак, не використовуйте для нього дороге вино (але теж не надто дешеве!). Червоне вино має бути фруктовим сортом, таким як мерло.

  • Інгредієнти: 1 апельсиновий сік, 2 мл коньяку, 1 екв цукру, 1 пляшка холодного червоного вина, лимонад, скибочки фруктів (апельсин, лимон, виноград, яблуко, персик, вишня та ін.), Шматочки кориці (за бажанням)
  • Підготовка: змішайте перші 5 інгредієнтів, потім налийте на них лимонад - мінімум 3,5 дл, але до тієї самої кількості, що і вино. Додайте шматочки фруктів, а потім прикрасьте скибочками кориці.

Pimm’s

Улюблений англійським літнім коктейлем. Якщо ви не можете знайти базовий напій Pimm's No 1 (який змішується лише з лимонадом у співвідношенні 1-3), ви також можете зробити базовий напій наступним чином:

  • Інгредієнти: 70cl джину (40%), 70cl червоного вермуту, 37,5cl апельсинового лікеру (наприклад, кюрасао), лимонаду, тонізуючого або імбирного елю, шматочки фруктів (наприклад, полуниця, яблуко, апельсин, лимон, вишня, персик, диня), кілька шматочків огірок, 1 стебло селери (за бажанням)
  • Підготовка: напої змішуються. Наполовину наповніть великий глечик льодом, додайте базовий напій та шматочки фруктів. Залити лимонадом (приблизно в 2-3 рази більше, ніж суміш концентратів) або тоніком, а потім перемішати. Прикрасити листям м’яти. Коктейль також можна заморозити - див. Морозиво Pimms >>

Лимонадний коктейль

Ви можете приготувати літні коктейлі з домашнього лимонаду надзвичайно швидко - просто додайте джин або горілку, а потім прикрасьте скибочками лимона та листям м’яти. Ось простий рецепт:

  • Інгредієнти: 6 лимонно-лимонного соку, 7,5 дл гарячої води, 12,5 кг цукру. 2 дл горілки, 1 щіпка солі.
  • Підготовка: відкрутіть зелені лимони, потім залийте вичавлені лимони і 12,5 кг кг цукру гарячою водою. Дайте охолонути приблизно 15 хвилин. Процідіть, потім влийте в глечик, додайте лимонний сік, горілку і сіль. Дайте постояти в холодильнику близько 2 годин. Подавати на кубиках льоду.
  • Порада: його також можна доповнити сиропом бузини або сиропом бузини!

Кривава Мері

Ще один відомий англійський коктейль, який також є відносно корисним. Особливо підходить для пікніків. Також можна використовувати овочевий сік на основі томатів.

Інші прості літні коктейлі

Влітку ввечері, у святкові випадки, коктейлі з шампанським є найприємнішими, але дуже швидко ми можемо перетворити майже будь-який фруктовий напій у фантастичний коктейль. Готувати такі коктейлі швидко і просто. "Частина" означає 25 мл, тобто 2,5 мл, але набагато простіше підрахувати деталі, тому що ми можемо використовувати будь-що як одиницю виміру, будь то напр. склянка, кружка, чашка.

  • Схід сонця текіли - 2 частини текіли, 4 частини апельсинового соку, ½ частини Гренадини
  • Московський мул - 1 частина соку лайма, 2 частини горілки, імбирного пива або імбирного елю (мінімум 10cl). Прикрасити скибочками зеленого лимона!
  • Сінгапурський слінг - 1 лимонний сік, 2 частини джину, 1ek вишневого бренді, 1ek Cointreau 3 частини газованої води. Прикрасити скибочками апельсина та коктейльною вишнею! (Оригінальний рецепт також включає ананасовий сік 6ek, півсклянки бенедиктину, 1 склянку гренадини і 3 краплі гіркого Agostura)
  • Кавуновий коктейль - 3 частини джину, 2 частини ананасового соку, 3 частини кавунового соку, 1 шт цукру, лимонний сік, скибочки дині
  • Секс на пляжі - 2 частини горілки, 1 частина абрикосового бренді, 3 частини чорничного соку, 3 частини апельсинового соку
  • Прозріз - 2 частини горілки, 4 частини журавлинного соку, 2 частини соку грейпфрута