капусту

Стара велика улюблена капустяна булочка хрустка зовні і м’яка, соковита всередині. Якщо у вас немає часу чи бажання турбуватися ферментованими макаронами, ви також можете приготувати суп із супу магазину. Він чудово підходить до насичених супів та овочів.

Капуста батю

Інгредієнти на 12 штук:

Для макаронних виробів

  • 50 дкг борошна
  • 3 дл молока
  • 5 дкг розтопленого вершкового масла
  • 3 дкг дріжджів
  • 1 столова ложка цукрової пудри
  • 1 чайна ложка солі

Для начинки

  • 1 маленька головка капусти
  • 1 столова ложка цукру
  • сіль
  • перець
  • 2 столові ложки олії

До верхівки

  • Час підготовки: 35 хв
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Молоко освітлити, додати столову ложку цукру, а потім розсипати в ньому дріжджі. Запустіть його, тож почекайте близько десяти хвилин, щоб воно добре піднялося. Дріжджі висипаємо до борошна, змішаного з сіллю. Добре попрацюйте разом, нарешті додайте розтоплене вершкове масло. Знову вимісити його, потім накрити кришкою і кип’ятити двічі в теплому місці близько години.

Тим часом натріть капусту і сіль. Дати постояти 20 хвилин, а потім віджату капусту запарити в олії. Тим часом перець за смаком. Коли майже закінчите, додайте цукор і навіть кип’ятіть кілька хвилин, а потім дайте охолонути.

Розтягніть тісто до півсантиметра товщиною і наріжте квадратиками приблизно 10x10 дюймів. Покладіть по столовій ложці начинки на кожен аркуш, а потім складіть у трикутник, добре притискаючи краї. Покладіть в змащений деко вершковим маслом, змастіть яйцями і дайте йому піднятися ще 15 хвилин. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку і випікайте в червоному кольорі близько 25 хвилин.