Піца Це одна з найпопулярніших страв у світі, і вона у нас під рукою, де б ми не знаходились, однак якість комерційних версій залишає бажати кращого. Вдома ми можемо досягти більш здорових альтернатив, якщо підберемо правильні інгредієнти, тож якщо ви любитель піци, тут ми залишаємо дев’ять корисних рецептів, які вам сподобаються.
Оскільки ми завжди рекомендуємо замінити оброблені домашніми препаратами, ми підібрали легкі рецепти здорової та смачної піци що ви неодмінно спробуєте один раз і підготуєтеся ще раз, бо їм немає чого заздрити комерційній піці, завантаженій жирами, рафінованим борошном та натрієм.
Піца з овочами
- Зелена піца: з дуже малою кількістю сиру на обкладинці та велика частка овочів Як і брокколі та кабачки, ця піца є прекрасною альтернативою додаванню овочів до раціону та збільшенню клітковини, антиоксидантів, вітамінів та мінералів піци при одночасному зниженні глікемічного індексу.
- Піца з баклажанами та помідорами: з великим вмістом води, калію, лікопенів з помідорів та свіжого сиру, що концентрує меншу частку жиру, ніж інші сири з більшим часом затвердіння, ця піца ідеально легка їжа Влітку.
- Барвиста піца - включає червоний, зелений та жовтий солодкий перець, спаржу, артишоки та більше овочів, тому ця піца завантажена клітковина з пребіотичним ефектом, антиоксиданти, вітаміни групи В, калій і каротин, які збагачують повноцінне харчування.
- Підроблена піца з баклажанами, козячим сиром, виноградом та медом з чорного часнику: якщо приготування їжі не ваша, ця піца є найбільш рекомендованою альтернативою, оскільки тісто замінюється лавашем, який, на нашу думку, є цільнозерновим щоб додати більше клітковини в тарілку. Це також a легкий рецепт що ми можемо споживати за вечерею, і що пропонує клітковину, антиоксиданти, калій і хороші білки.
- Соца піца з нутовим борошном: для целіакії любителі піци - це запропонований рецепт, який також додає овочі до верху з невеликою кількістю сиру. Таким чином, цей варіант забезпечує стравою каротин, якісні білки, кальцій, калій та вітамін А.
Піца без борошна
- Піца на основі цвітної капусти: ця піца не містить борошна, і це хороший варіант додавати в раціон білок, а також клітковину та антиоксиданти. Це рекомендована підготовка до Вечеря, особливо якщо ми додаємо трохи риби, свіжого сиру та овочів.
- Міні-баклажанова піца: для їжі без борошна або як гарнір до бургеру з круп або бобових ми можемо зробити ці міні-піци, які замінюють тісто нарізаними баклажанами, які ми можемо приготувати за лічені хвилини.
Піца з рибою
- Індивідуальні піци з лососем та руколою: з хорошими жирами, отриманими з лосося, клітковиною та антиоксидантами з овочів, а також кальцієм, вітаміном А, D та якісними білками, ці піци є чудовим варіантом брати на роботу, взяти участь у літньому пікніку або перекусити на вихідних з друзями чи родиною.
- Піца з тунцем та анчоусами: для тих, хто не їсть багато риби, але любить піцу, цей рецепт є прекрасним варіантом, який дозволяє додавати вітамін D і A, якісні білки і, перш за все, омега 3 до дієти. Крім того, ми можемо додати помідори черрі, і в моєму випадку я включив серця з артишоку, коли робив це.
Як бачимо, існує безліч варіантів, які ми можемо створити на кухні, щоб не перестати споживати Піца а навпаки, зробіть це більш щоденним приготуванням, перетворивши його на корисну і не менш смачну страву.