Макарони є важливим наріжним каменем угорської гастрономії, ми любимо її у всіх її варіантах, збагачуємо нею супи, подаємо як основну страву, робимо одночасно солодкою та солоною. Макарони - це така необхідна їжа, що ми можемо подумати, що на сьогодні все про неї знаємо. Цього тижня Interfood поставив собі за мету надати своїм дорогим читачам нову інформацію про макарони. Подивимось, чи це працює!

1. "Аль денте", приготоване на зубах тісто, дає набагато довше відчуття ситості. Перетравлення займає більше часу, тому ви довше відчуваєте ситість і підтримуєте рівень цукру в крові в належному стані.

2. Не має значення, яку форму тіста ми поєднуємо з яким соусом. Важлива форма, вага, текстура та розмір тіста. Наприклад, вершкові соуси добре поєднуються з довгими гладкими тістами, тоді як короткі трубчасті тіста більше підходять для густих грудкуватих соусів.

3. Макарони - це стійка та екологічно чиста їжа. З чого складається тісто? З води та борошна, можливо, яєць. Рослинна їжа, така як фрукти, овочі та зернові, вимагає набагато менше енергії, води та землі, ніж їжа тваринного походження. Ось чому землі менш обтяжені, тому їх виробництво є більш стійким.

4. Усі прив’язують тісто до італійців. Багато хто вважає, що його винахідниками є також італійці, хоча нещодавно вони знайшли чотиритисячолітню герметичну миску, повну локшини, навіть у Китаї. Дуже здається, що китайці вперше їли локшину.

5. Скільки видів макаронних виробів ви знаєте? Це може здивувати, але існує понад шістсот різних форм макаронних виробів. Ми не можемо стільки уявити.

6. Кому Америка зобов'язана тістом? Томасу Джефферсону, третьому президенту США, який ввів тісто на свою батьківщину в 1789 році. Незабаром він завоював всю країну.

7. Мислимо, що Італія їсть найбільше макаронних виробів у світі, але хто займає інші два ряди подіуму? Венесуела посідає друге місце, а Туніс - третє.

8. Ти будеш задоволений тістом! Не тільки тому, що він зменшує голод і забезпечує організм необхідними поживними речовинами, але вуглеводи, що містяться в ньому, сприяють виробленню серотоніну, який відповідає за щастя.

9. Легенда про вирощених на дереві спагетті - одна з найкращих квітневих жартів. Шоу BBC 1957 року, яке науково показало, як в Швеції збирають спагетті з дерев, здивувало багатьох. Документальний фільм був цілком правдоподібним, і багато людей впало на нього.

10. Майже кожен, хто робить соусне тісто, виливає соус на тісто і змішує його таким чином. Насправді, як раз навпаки, тісто слід змішувати з соусом. Від таких маленьких хитрощів залежить ідеальний улов.

У Interfood також не вистачає макаронів, ви можете замовити незліченну кількість макаронних страв у нас. Відвідайте наш веб-сайт і замовте обід вдома за допомогою декількох клацань. Скористайтеся можливістю!

любителі

Зелено-білі, нічого спільного з футболом. З фрі щавлю

У Яноша Лакфі є вірш про щавель. Це варто прочитати, оскільки воно достовірно відображає досить поширену думку про те, що щавель та їжа, виготовлена ​​з нього, непридатні для споживання і повинні йти у світ з точки зору думки про них ... Процитуючи найсильніші вірші твору: “Здоровий, давай,/щавель, щавель!/Може, блювота здоров’ям/на столі, на підлозі?/Хто…

  • Всі права захищені
  • 2021 рік
  • Інтерфуд