Інтерв’ю

Ця журналістка та експерт з питань харчування, яка презентувала свою книгу "Схуднути зі здоров'ям", висловлює, що "неправда, що для молодої людини не небезпечно зайві 30 кілограмів". "Втрата ваги викликає відчуття контролю над життям", - говорить він.

М. Муньос Фоссаті 16 січня 2015 р. - 09: 38h

людина

Катерина Міріманова (Москва, 1982), журналіст, блогер і фахівець з питань харчування, Вона була вже пухкою, коли була маленькою, і згадує багато років свого життя як постійну боротьбу з масштабами. Він важив 50 кіло. Події та особисті розбіжності змусили її знову набрати вагу. Після вагітності своєї першої доньки вона вже важила 135 кілограмів, і вона розуміла, що "я мала щось робити зі своїм життям і зі своїм тілом."Вчора він презентував у Севільї книгу" Adelgazar con salud ", яка розійшлася тиражем понад три мільйони примірників у всьому світі.

-Вибачте за скептицизм, але ми трохи насичені диво-дієтами.

-Я прекрасно розумію. Багато разів, коли люди бачать мої фотографії, вони кажуть: цього не може бути. І це не лише тому, що є багато неправдивих речей, які не працюють, а тому, що багато жінок використовують свою вагу як привід не змінювати своє життя. Ось чому простіше сказати "це неправда", ніж сказати "якщо вона досягла успіху, я теж можу".

-"Ніхто не любить бути товстими", стверджуєте ви, але деякі з них будуть щасливими, правда?

-Звичайно. Це правда, що людина не повинна бути худою, щоб бути щасливою. Я сам був щасливий, коли важив 135 кіло. Але коли ви худнете, ви відчуваєте, як змінюється ваше життя, ви відчуваєте, наскільки ви легкі, відчуваєте набагато більше енергії, вам хочеться пробувати нові речі, і ваше життя насправді змінюється на 180 градусів. Ви відчуваєте, що щасливі і що витратили багато часу. Крім того, надмірна вага не хвилює нас ні на мить. Рано чи пізно це впливає на наше здоров’я. І неправда, що для молодої людини не небезпечно зайві 30 кілограмів.

-Чому переставання товстунки зробило вас таким щасливим?

-Не те щоб це мене радувало. Я вперше за довгий час відчув, що моє життя в моїх руках. Якщо я можу контролювати своє тіло, свою вагу, я також можу контролювати будь-яку частину свого життя. І це додало мені більшої впевненості у собі.

-П’ять мільйонів людей, які дотримувались вашого методу - це багато, але чи всі вони мали успіх?

-Я завжди кажу, що якщо людина не худне методом, це тому, що вона робить щось не так. Всім, хто слідує за ним, на сто відсотків вдається схуднути. Навіть якщо вони мають гормональні проблеми або страждають генетичним ожирінням. Рекорд - жінка, яка втратила 90 кілограмів методом, але є також багато тих, хто схуд на 3, 5, 40, 50 або 60 кіло.

-У вас закінчилося п’ять мільйонів ожиріння?

-Мені не подобається, як це звучить. Я відчуваю себе серійним вбивцею, ха-ха. Правда в тому, що не всі страждали ожирінням.

-Ви не боїтеся розчарування тих, хто не досяг успіху навіть за допомогою вашого методу?

-Завжди є люди, які звинувачують усіх своїх у своїх проблемах. У мене був друг у Facebook, який додав мене після покупки моєї книги і почав скаржитися і говорити, що я не зміг схуднути своїм методом. Мені довелося тричі просити його сказати, що він їсть, поки я не побачив його щоденний раціон, це не мало нічого спільного з методом. Я сказав йому, що він образився і видалив мене зі своїх друзів. Тиждень тому він знову надіслав мені запит про подругу, здається, що метод нарешті працює для нього!

-Звичайно, його справа вражаюча: він за півтора року схуд на 65 кіло. Я бачив його фотографії. Щось інше зробить, щоб виглядати так.

-Так, звісно. Метод - це не тільки дієта, це також спосіб догляду за шкірою та система легких та зручних вправ, щоб підтримувати гарний вигляд тіла. Якщо людина багато втрачає, нічого не роблячи, її тіло не буде чудовим. Ми повинні атакувати на всіх фронтах.

-Вага 135 і витримка 75 кілограмів не всім доступні.

-Я завжди кажу, що це не питання волі, а послідовної логіки. Якщо людина місяцями і місяцями нічого не їсть, це сила волі. Я їв усе, але не. потроху я змінював свої звички та смаки. Тому я думаю, що його може отримати кожен.

-Ніяких дієт, ліків та хірургічного втручання. Занадто гарно?

-Це не здається мені настільки гарним. Тому що хоча ти можеш їсти все, ти мусиш дотримуватися деяких правил і змінювати багато речей, і не тільки під час їжі, але й у своїй голові. Я переконана, що людина з надмірною вагою завжди приховує ще одну проблему. Це можуть бути стосунки з вашим партнером або відсутність цього, або, можливо, економічна ситуація чи стосунки з вашими родичами. Поки ми не вирішимо цю проблему, ми будемо продовжувати втрачати і знову набирати вагу. У книзі я написав багато практичних вправ, які допоможуть знайти та вирішити цю проблему. Інакше кажучи. Я не обіцяю, що людина схудне, як в історії. Вам доведеться працювати на всіх рівнях. І я знаю, що такі жінки, як я, не можуть дозволити собі присвятити все своє життя її фігурі.

-Хоча ми не хочемо розтрощувати книгу, розкажіть нам принаймні три речі, які потрібно зробити для досягнення результатів.

-Основними підставами є: зміна харчових звичок, щоденне виконання 10-15 хвилин фізичних вправ, робота з психологією та догляд за шкірою за допомогою дуже простої програми. Що стосується їжі, порції повинні бути більш-менш однаковими за кількістю. Ми маємо триразове харчування, і останнє повинно бути розміщене поступово в самий ранній час (ідеально підійти до обіду о 6-й вдень і не їсти більше до ранку). На сніданок можна їсти все, що завгодно: солодощі, чіпси, хліб, абсолютно все. У їжі є деякі обмеження. Наприклад, ви можете їсти рис з будь-якою їжею, але картоплю та макарони можна їсти лише з овочами та молочними продуктами, але ніколи з м’ясом чи морепродуктами. Вечеря - найсуворіший прийом їжі. Якщо ви їсте м'ясо, ви повинні їсти його так, не більше.