L-карнітин (рідкий карнітин) підходить не тільки для дієт, схуднення, але і для занять спортом на витривалість, де опосередковано економить запаси глікогену. L-карнітин - це власна речовина організму (амінокислота), яку організм може виробляти в певній кількості. Однак виробництво карнітину зумовлене наявністю достатньої кількості амінокислот - лізину та метіоніну, а також вітаміну В3, вітаміну В6, вітаміну С, а також під дією заліза.
L-карнітин покращує транспорт жирних кислот (жирів) до мітохондрій, де вони «спалюються» і використовуються для отримання енергії. Таким опосередкованим чином він діє як спалювач жиру. Карнітин додатково покращує роботу мозку, беручи участь у виробництві певних стимуляторів (наприклад, ГАМК), а також у поліпшенні серцевої діяльності.
Введення L-карнітину починає працювати в дозах вище 500 мг для дорослих та 200 мг для дітей від 3-річного віку і не призводить до звикання навіть при тривалому прийомі. Для досягнення більш значущого ефекту карнітину доцільно збільшувати дозу до 1,5 г на добу.