Довгий і дорогий шлях до довголіття

Він є директором інженерії в Google, засновником Університету Сингулярності та справжнім дослідником їжі, що змусило його розробити ідеальний сніданок, який він вважає

Ми схильні думати, що довголіття, як тільки західна людина досягла неперевершеного медичного та технологічного розвитку, залежить виключно від наших генів, які вирішують, чи ми перейдемо сотню, чи посадимо себе набагато раніше. Американський винахідник та директор з інженерії в Google Раймонд Курцвейл не погоджується з загальноприйнятою думкою, що 80% залежить від генів, а 20% - від нашого способу життя, оскільки вважає, що генетика впливає лише на 10%. Залишок на 90% знаходиться в наших руках.

вченого

Курцвейл, один з тих магнатів, які, як і засновник PayPal Петро Тіль, вони живуть одержимі вічним життям, він зрозумів: таблетки і хороша дієта - запорука якнайдовшого життя. Сам він пояснює в інтерв’ю, опублікованому у Financial Times, де викриває свої ранкові харчові звички, що, незважаючи на те, що йому 67 років їх біологічний вік не перевищує п’ятдесяти, і останнім часом він не пройшов довгий шлях.

Раніше я приймав 250 таблеток на день, тепер лише 100

Вам доведеться хоч трохи довіряти Курцвейлу. Як би божевільно не звучали деякі його ідеї, він заслужив вотум довіри: він винайшов синтезатор, який носить його ім'я, і ​​популяризував Стіві диво, перший комп’ютерний сканер та перша машина для зчитування документів для незрячих. Крім того, він просунув університет Сингулярності, віце-президентом якого є Девід Робертс, з яким нещодавно брав інтерв’ю ACyV. Ерін Бродвін Business Insider обговорює дієту, яку день за днем ​​дотримується людина, яка написала "Сингулярність поруч" (Lola Books).

700 калорій щоранку

У статті, опублікованій у Financial Times, описується їжа, яку Курцвейл подає, щоб закінчити свій нічний піст, до якої Бродвін додає калорії, які вони містять: ягоди (85 калорій на склянку), шоколад еспресо (170 калорій за унцію), копчений лосось і скумбрія ( 100 калорій в порції три унції), соєве молоко із ароматом ванілі (100 калорій на склянку), стевія (натуральний замінник цукру, який не містить калорій), вівсяні пластівці (150-300 калорій на півсклянки, залежно від приготування) та зелений чай (без калорій). Ваша мета відповідає іншим схемам схуднення: ситна їжа з низьким вмістом калорій. Курцвейл не вегетаріанець, але їсть дуже мало м’яса, хоча і велику кількість риби.

На додаток до всього цього, вчений підтверджує, що ключовим фактором є здорові вуглеводи, тобто продукти, що походять із цільних зерен і які, ймовірно, містять велика кількість білка або клітковини, що полегшує роботу кишечника. Це стосується риби та молока щодо білка або вівса у випадку клітковини. Мабуть, найбільш вражаючим є те, що в поєднанні всі ці продукти забезпечують кількість цукру близько 30 грамів, що дуже близько до рекомендації Американської асоціації серця, яка встановлює максимальну добову кількість 37,5. Це незважаючи на той факт, що Курцвейл замінює каву або сахарин на стевію - теоретично здоровіший замінник цукру, але справжня користь якого ще не доведена.

Тож сніданок Куртвейла здається досить послідовним, хоча найважливіша частина його дієти відсутня: таблетки. Якщо раніше він стверджував, що приймає 250 таблеток на день, у статті Financial Times він визнає, що ця цифра знизилася до 100, з яких 30 споживається вранці. Вам не потрібно прикладати руки до голови, або так запевняє винахідник: це не таблетки, подібні до тих, які приймав би хтось із нас чи наших старших, а таблетки може коштувати кілька тисяч доларів на день. Хтось захищає серце, хтось зір, хтось мозок, а хтось здоров’я мозку.

Курцвейл почав турбуватися про своє здоров'я після того, як його батько помер у 58 років від серцевого нападу і у нього діагностували діабет типу 2. Саме в цей момент він перейшов від пацієнта до дослідника і намагався подолати свій генетичний характер через споживання десятків і десятків таблеток ... і трохи антиоксидантного крему для шкіри. Може здатися, що автор «Трансценденції: дев’ять кроків до життя добре назавжди» використовує себе як морську свинку, але очевидно одне: ніхто з нас не достатньо багатий, щоб намагатися не відставати від пігулки Курцвейла.