Допомагає контролювати вагу, ліпіди та глюкозу в крові

контролю

Льняне насіння - це насіння льону рослини Linum usitatissimum. Вважається, що він є вихідцем з Єгипту. Це овальне, плоске та загострене насіння. Його колір може варіюватися від коричневого до блідо-жовтого. Його текстура підсмажена і жувальна з витонченим горіховим смаком.

Серед лікарських застосувань найпопулярнішим є лікування запорів та інших розладів шлунково-кишкового тракту, таких як: дивертикуліт, синдром подразненого кишечника або подразненої кишки, виразковий коліт, гастрит та запалення тонкої кишки.

Льняне насіння може підтримувати роботу нирок у людей із системним червоним вовчаком (СЧВ). Застосовується на шкірі для лікування вугрів, опіків, екземи та псоріазу. Він також використовується для зменшення дискомфорту під час менопаузи, наприклад припливів або припливів. Насіння льону допомагають блокувати пухлини у тварин, що може допомогти зменшити ризик раку у людей.

Існує небагато наукових доказів, щоб приписувати цілющі якості, але оскільки він містить багато розчинних і нерозчинних клітковини Омега-3 жирні кислоти, може допомогти у контролі ваги або зниженні ваги, зниженні рівня холестерину та глюкози у крові після їжі.

Чому це добре для діабетиків?

Згідно з Комплексною базою даних про природні ліки (NMCD), в якій ефективність природних добавок оцінюється на основі наукових доказів, лляне насіння, можливо, ефективно знижує рівень гемоглобіну А1c та холестерину у осіб з високим рівнем холестерину.

Ожиріння пов’язане з хронічними захворюваннями, такими як діабет 2 типу та захворюваннями серця та вен, і у пацієнтів із діабетом спостерігається тенденція страждати серцево-судинними захворюваннями.

Льняне насіння багате розчинною та нерозчинною клітковиною. Розчинна клітковина притягує воду в процесі травлення і перетворює їжу на тип гелю, який уповільнює травлення. Нерозчинна клітковина прискорює проходження їжі через шлунок і кишечник, підтримує кишковий тракт здоровим і додає велику кількість стільця.

Доведено, що клітковина допомагає в регулюванні ваги, забезпечуючи ситість. Розчинна клітковина допомагає знизити рівень ЛПНЩ ("поганого") холестерину та підтримує здоров'я серцево-судинної системи, зменшуючи ризик скупчення нальоту холестерину в артеріях. Розчинна клітковина може запобігти цукровому діабету 2 типу або допомогти в боротьбі з ним, затримуючи всмоктування цукру та контролюючи рівень глюкози в крові.

Способи включення лляного насіння у свій раціон

Насіння льону доступне на ринках у вигляді цілих насіння, олії, таблеток та меленого. Найкращий спосіб скористатися цим - земля. Фахівці рекомендують подрібнювати насіння за допомогою блендера або кухонного комбайна безпосередньо перед їх споживанням, по одній чашці. Решта насіння льону слід зберігати в герметичній тарі та охолоджувати.

Здорово включати принаймні одну столову ложку на день як харчову добавку. Ви можете додавати мелене насіння льону в крупи, йогурти, у фруктові смузі або у фруктові або овочеві салати.

Нехай столова ложка лляного насіння сидить у чашці води в холодильнику і утворюється гель. Ви можете взяти його самостійно або додати до натуральних соків. Вживання його перед їжею забезпечує відчуття ситості та допоможе контролювати апетит.

«Лляне насіння та лляна олія» НКРЗІ. НАЦІОНАЛЬНИЙ ІНСТИТУТ ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я США. Оновлено: квітень 2012 р. Доступ: 5 грудня 2015 р.