Для його виготовлення використовуйте м’яку очищену воду, охолоджену до 70-75 ° С із загальним вмістом мінеральних речовин, що не перевищує 50 мг/літр, попередньо розігрітий чайний сервіз невеликого об’єму (150-250 мл) і велику щіпку 4-5 грамів чаю.

Спочатку робіть бадилля довше і гарячіше, потім довше і гарячіше з четвертого. Найголовніше у приготуванні - це використання якісної води та тонкість рухів.

Ви можете обрати інструменти для приготування чаю з нашого асортименту чайних аксесуарів.

будинок

Лу Шань Юнь Ву - туманна вершина Лу Шань

Lu Shan Yun Wu - це заварний чай типу Yun Wu з гір Лу 庐山 云雾. Юнь Ву означає похмурі, туманні та, як правило, високогірні, глибокозелені запечені брунькові чаї. Чаї Yun Wu виробляються в багатьох регіонах чаю в Китаї, але Yun Wu виступає за високу якість у всіх випадках. Острів Лу Шань у провінції Цзянсі та провінція пропонують щонайменше тридцять видів зеленого чаю. І все-таки Лу Шань Юнь Ву - найвідоміший чай усіх видів завдяки своїй культурній та іншій спадщині. Лу Шань Юнь Ву - це зовсім не звичайний зелений чай, він зовні не схожий на іншу зелень. Коричневі, темно-зелені, сильно скручені бутони, які показують свій початковий колір лише після наливання. Заправка ароматна, свіжа в помаранчевому відтінку (що може бути помилкою у випадку із зеленим чаєм), свіжа, їдка на нашій мові, в’язана, збалансована посередині. Його сила похвальна. Загалом, освіжаючий тілом і душею зелений чай типу Юнь Ву (хмара та туман).

Туман і хмарний чай. У китайських зелених чаях цією назвою називають чимало чаїв, ми все одно можемо вважати це чайною родиною. Його назва лише частково стосується місць, які часто окутані туманом, насправді чаї, вироблені таким чином, найбільш схожі за стилем скручування. Ми пропонуємо туманний чай Лу Шань роками. У ньому вже був традиційний туманний потік, минулого року він трохи зброджував, а тепер це сорт клюваний. Туманний, вологий смак, повне, міцне тіло.

У чудовому районі Лу Шань, який раніше називався Куанглу, є об’єктом всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, знаходиться низка буддистських та даоських монастирів.

Наш чай схожий на Цін Янь Мін Цуй у не менш чарівній країні Чжанцзяцзе та запашний зелений чай пана Чжана.

Вхід у світ зелених чаїв тут >>>>>>

Ви можете обрати інструменти для приготування чаю з нашого асортименту чайних аксесуарів.