ІНТЕРПРЕТАЦІЙНИЙ ЦЕНТР

лагар

ВІД ПЧЕЛЬНИЦТВА ДО

ЗБЕРЕЖЕННЯ БІОРІЗНОМІЧНОСТІ

У рамках бджільницької етнографічної спадщини Іспанії ми повинні виділити механічні пристрої, звані лагареями або гвинтовими пресами, які наші предки використовували для добування воску з сот вуликів, з яких виготовляли різні ремісничі вироби.

За допомогою цих традиційних процедур екстракції були отримані два типи восків: віск немедовий та жовтого кольору, який використовувався для приготування лаків, і білий, провітрюваний та відбілений віск, особливо призначений для виготовлення свічок.

Більшість із цих млинів зникли з іспанської географії, деякі, на жаль, зовсім недавно, але все ще є кілька хороших прикладів, таких як цей, який ми відбудували для музею меду в Гранаді.

Преса датується 17-18 століттями і походить із містечка Ціонал (Замора). Загальною вагою 16 тонн він експлуатувався до середини 1960 року.

Віск у своєму природному стані, який виробляють бджоли, є жирною речовиною, спочатку білого кольору, яка згодом темніє від використання. Це дуже легко формувати і не розчиняється у воді, що є дуже корисними властивостями для колонії, як це буде видно в іншому розділі. Температура його плавлення досягає від 62 ° до 65 ° C. Аналогічним чином, він стає твердим, коли температура опускається нижче 33 ° С.