Плід - ягода від жовтого до оранжевого кольору з приємним, злегка кисло-солодким освіжаючим смаком, що нагадує апельсин. Це схоже на наш мох - єврейську вишню, яку ми вирощуємо у своїх садах для прикраси. Листя також були густо волохаті. Цвіте непомітно, квіти світло-зелені з фіолетовими плямами.

Походження

Перуанський мох росте в Перу, Гватемалі та Чилі, в тропічних та субтропічних районах усіх континентів.

Інші імена

physalis peruviana (лат.), перуанська цинхона (cz), мис агрусу (en), золотиста полуниця (en), китайський ліхтар (en), ягода інків (en), ацтекська ягода (en), золота ягода (en), гігантська земля вишня (en), перуанська земляна вишня (en), перуанська вишня (en), капстахельбер (de), анденбер (de), анденкірше (de), peruanische blasenkirsche (de)

Харчові цінності

100 г моху містить: 1,9 г білка, 11,2 г вуглеводів і 0,7 г жиру.

Мінерали:
Фосфор - 40мг
Кальцій - 9 мг
Залізо - 1мг		 Вітаміни:
Вітамін А - 36? G
Вітамін В1 - 0,11 мг
Вітамін В2 - 0,04 мг
Вітамін В3 - 2,8 мг
Вітамін С - 11 мг

Інші діючі речовини

Вони також містять велику кількість цукрів та пектинів.

Значення для здоров'я

Препарат має сечогінну дію, застосовується для виведення солі сечової кислоти при захворюваннях нирок та сечовивідних шляхів, подагрі або ревматизмі.

Цікавість

Восени, коли інші квіти втрачають свою чарівність, їхні маленькі ліхтарики на клумбах загоряються насиченим помаранчевим кольором і залишаються на рослинах навіть після того, як листя опаде. З часом їх колір тьмяніє, він стає напівпрозорим і всередині світиться маленька червона ягода - плід.

Рецепт

фізаліс
Зимовий мох сюрприз

Склад:
- 15 мохів
- 1 банан
- 60 мл яблучного соку 100%
- 1 чайна ложка родзинок
- Щіпка меленого кропу
- 60 мл молока (бажано замороженого або принаймні добре охолодженого)
- екстракт ванілі (можна замінити ванільним цукром)
- Крига
- Мед або цукор для ароматизації

Підхід:
Замочіть родзинки в яблучному соку на ніч. Потім покладіть їх разом з іншими фруктами, фенхелем та медом у блендер. Змішуйте протягом 30 секунд на низькій швидкості, поступово збільшуйте швидкість, щоб напій набув однорідну консистенцію. Додайте молоко, кубики льоду, краплю ванільного екстракту і перемішуйте ще 5 секунд.