список

Щоб уникнути смерті - науково перевірені методи запобігання та зворотних захворювань (2016) Ціла дієта з низьким вмістом жиру на рослинній основі.

  • Їжте необроблену рослинну їжу - боби/бобові, ягоди та інші фрукти, хрестоцвіті та інші овочі, насіння льону, горіхи, куркуму, цільні зерна.
  • Мінімізуйте споживання переробленої рослинної та необробленої їжі для тварин.
  • Уникайте надмірно обробленої рослинної та переробленої їжі для тварин.

Використовуйте цю статтю для книги як гвинтівку. Надішліть його своїм друзям, родині та тим, кому ви хочете поділитися вмістом дієти.

A Щоб дієта не вмирала, це може допомогти вам у багатьох проблемах зі здоров’ям, таких як захворювання серця, легенів та мозку, шлунково-кишковий тракт, рак, інфекції, діабет, високий кров’яний тиск, захворювання печінки, лейкемія, захворювання нирок, рак молочної залози, самогубство, простата рак та хвороба Паркінсона, але також може використовуватися для медичних помилок та вад розвитку. Він також містить вказівки щодо того, що потрібно грати, скільки фізичних вправ для покращення нашого здоров’я; і ми отримуємо поради, як включити всі рекомендовані продукти в наш раціон (але пам’ятайте, що в книзі немає конкретних рецептів). Ми можемо навчитися на ньому, як змусити своїх співвітчизників їсти достатньо овочів, але ми також знаходимо пропозиції щодо фізичних вправ та дієтичних добавок, а також посилання в книзі (це становить третину книги).

Аргументи за те, щоб не вмерти за це

Теломери розташовані на кінцях хромосом, вони є «запобіжниками» життя. Їх розміри можуть починати зменшуватися, як тільки ми народжуємося, і до того часу, коли вони стають настільки малими, що з часом зникають, людина також залишає ряди живих. У книзі зазначено, що завдяки тримісячному повноцінному харчуванню на рослинній основі та іншим крокам, що сприяють зміцненню здоров’я, ми можемо значно збільшити активність теломерази. Наразі лише одна ця річ виявилася здатною це зробити. Втрата ваги при суворому позбавленні калорій і надмірних фізичних навантаженнях не подовжують довжину теломер. Отже, виявляється, що активним інгредієнтом у цьому випадку є не кількість споживаної їжі, а її якість. Однак у книзі також зазначено, що більшість дієт на рослинній основі можуть запобігати, лікувати та скасовувати всі 15 найпоширеніших смертельних захворювань.

Не вмерти - що їсти, а що не їсти

Загальні рекомендації

  • Пізнай себе.
  • Якщо у вас звикання або екстремізм - наприклад, ви не п’єте жодного ковтка алкоголю або просто вживаєте занадто багато алкоголю - вам, мабуть, найкраще спробувати дотримуватися програми.
  • Деяким людям легко отримати повний висновок, але є й такі, яким легше почати, наприклад, із триступеневого методу. Почнемо з вечері. 1. Подумайте про три рослинні продукти, які ви любите, напр. макарони з соусом маринара. Зробити цю страву дуже просто: вибирайте макарони з цільної пшениці та додайте трохи овочів. 2. Подумайте про три продукти, які ви часто вживаєте, і перетворіть їх на страви із зеленими ярликами, наприклад, чилі з п’яти зерен з яловичини чилі. 3. Відкривайте все більше і більше здорових можливостей, вводьте у свій раціон три нові, корисні продукти рослинного походження. Чергуйте ці дев’ять страв і трохи формуйте їх на обід або сніданок.
  • Викиньте весь фаст-фуд із камери.
  • Майте на увазі, що перехід на нову дієту також змінить ваш смак.
  • Змінюйте різноманітні продукти рослинного походження, щоб отримати в організмі доступ до всіх корисних поживних речовин.
  • Продукти, які д-р. Грегер кілька разів згадує у своїй книзі:
  • Брокколі, капуста, бобові, ягоди, лляне насіння, кардамон, шафран, куркума, зелений чай

Порції:

  • Пити щодня:
  • 3 порції квасолі/бобових культур
  • 1 порція ягід
  • 3 порції інших фруктів
  • 1 порція хрестоцвітних овочів
  • 2 порції зелених овочів
  • 2 порції інших овочів
  • 1 порція насіння льону
  • 1 порція горіхів або насіння
  • 1 порція спеції
  • 3 порції цільних зерен
  • 5 порцій напою
  • рухатися
  • Щодо розмірів порцій, див. “Що їсти” нижче.
  • Частка їжі на тарілці: ¼ крупи, ¼ бобові, ½ овочі. Поруч з ним невеликий салат, а потім фрукти як десерт.
  • Якщо після цього ви все ще голодні, у книзі ви не отримаєте чітких вказівок щодо того, що їсти, незрозуміло, на які саме їжі вам слід зосередитися, чи на які продукти ви повинні збільшити свою частку. Книга закликає вас вживати необмежену кількість зелені (див. Розділ про зелень) і спілкуватися з людьми, які схудли після того, як почали споживати велику кількість бобових (розділ «Діабет») або фруктів («Що з цукром у фруктах? "у розділі" Ягоди ").
  • Щоб досягти своїх цілей, спробуйте поєднувати такі продукти, як арахісове масло і банановий бутерброд. Коли ви сідаєте їсти, запитайте себе, що ви могли б зробити, щоб збагатити свою їжу. Чи можете ви додати зелень, квасоля, насіння льону?
  • Якщо сьогодні ви їли неправильно, спробуйте завтра їсти здоровішу їжу.
  • Купуйте найрізноманітніші та стиглі овочі та фрукти - фіолетовий, а не білий баклажан, червону полуницю, найтемнішу чорницю, червоні помідори та найтемнішу зелену брокколі.

Що ми їмо, або продукти із зеленим маркуванням - необроблені продукти рослинного походження

Квасоля/бобові

  • Рекомендація: 3 порції на день
  • Розмір порції: ¼ чашка хумусу або квасолі; ½ чашка вареної квасолі, гороху, сочевиці, тофу або темпе; 1 склянка свіжого горошку або паростків сочевиці. Майте на увазі, що арахіс знаходиться не під квасолею, а під горіхами, тоді як зелена квасоля - серед овочів.
  • До квасолі належать чорна квасоля, масляна квасоля, овочева квасоля, нут, біла квасоля, квасоля, квасоля на пару, квасоля і дрібна червона квасоля.
  • Консервована квасоля також цілком чудова, але обов’язково беріть несолону.
  • Нут, чорний горошок, польовий горох (жовтий або зелений)
  • Сочевиця (білуга, французька та червона різновиди)
  • Соєві боби; едамаме, місо, тофу, темпе
  • Паростки квасолі
  • Англійський горошок
  • Перегній, бобовий крем

Фрукти

Овочі

Горіхи та насіння

Спеції і трави

Цільного зерна

Напої

Підсолоджувачі

Інші ароматизатори

Чого не їсти занадто багато, або продуктів, позначених жовтою позначкою - оброблена їжа рослинного походження, необроблена їжа тваринного походження

Отримавши досить докладні вказівки щодо того, що їсти, розділ „Чого не їсти занадто багато” був досить схематичним.

Доктор Грегер у більшій частині книги говорить, що яйця, курка та інше м’ясо, риба та молочні продукти можуть завдати шкоди нашому здоров’ю, але це не говорить нам, яка кількість вже шкодить. Найбільш чітке повідомлення в цьому розділі полягає в мінімізації обробленої рослинної та необробленої їжі тварин.

У вступі до першої частини він пише: «У цій книзі я виступаю не за вегетаріанську або веганську дієту, а за дієту, засновану на наукових доказах. Я пропоную їсти якомога більше цільної їжі на рослинній основі, щоб ми могли насолоджуватися їх корисним впливом, а також викликати з ними здоровіші варіанти ".

У вступі до другої частини ми читаємо: «Пам’ятаю, колись хтось сказав мені, що вона ніколи не може перейти на ексклюзивний рослинний раціон, бо не може відмовитись від курячого бульйону своєї бабусі. Ну тоді не робіть! Тоді я сказав їй їсти лише бабусиний бульйон, суть у тому, щоб голосувати за здоровіші рішення з іншими стравами ». "Що робити, якщо ви зменшили споживання до цього раз на місяць або просто зарезервували його для особливих випадків?"

У вступі до другої частини («Що я маю на увазі під обробленою їжею»), автор висловлюється так: «Мета обмеженого споживання продуктів з жовтими мітками полягає в тому, щоб визначити пріоритетом споживання продуктів із зеленим маркуванням».

Тому здається, що ці продукти рекомендуються автором лише для особливих випадків або для дуже невеликих кількостей для щоденного споживання як доповнення до продуктів із зеленим маркуванням.

Оброблена рослинна їжа

Чого не можна їсти або страви з червоним маркуванням - надмірно оброблена їжа на рослинній основі та оброблена тваринна їжа

Тут також не зовсім зрозуміло, що сюди входить - перелічені нижче здебільшого з першої частини книги, де автор перераховує продукти, яких слід уникати, але чіткого керівництва щодо різниці між обробленими та надмірно оброблена їжа на рослинній основі.

Овочі

  • Паростки люцерни - це часто вважають розсадником сальмонели.

Оброблена їжа тваринного походження

Жири

Безалкогольні напої та солодкі напої

Продукти, що містять штучні добавки

Підсолоджувачі

Алкоголь

Не вмирай з користю для здоров'я

Згідно з книгою, дієта, яку вона містить, може знизити ризик розвитку таких захворювань: рефлюкс/ГЕРХ, хвороба Альцгеймера, розрив прямої кишки, стенокардія, астма, атеросклеротичний наліт, стравохід Баретта, інфекції, що передаються кров’ю, захворювання мозку, рак (мозок, рак молочної залози, товстої кишки, ректального, стравохідного, ниркового, печінкового, легенів, кісткового мозку, підшлункової залози, простати та шкіри, а також лейкоз, лімфома та неходжкинська лімфома), хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ), цироз, культивація, клінічна депресія, суїцидальні думки, інші типи депресії, запор, ішемічна хвороба серця, діабет, преддіабет, діабетична невропатія, хвороби серця, геморой, гепатит Е, діафрагмальна грижа, гіпертонія, гіпертонія, гіпертонія, гіпертонія, камені в нирках, захворювання печінки, захворювання легенів, безалкогольна жирова печінка, ожиріння/надмірна вага, хвороба Паркінсона, респіраторні інфекції, інсульт та варикозне розширення вен.

Цей документ не призначений замінити діагноз та лікування спеціаліста, призначені фахівцем. Перед переходом на нову дієту проконсультуйтеся з лікарем. На цій сторінці ви можете прочитати дієтичні рекомендації автора книги - оголошення дієти не означає, що Chewfo погоджується з усіма її пунктами.