Товар тимчасово недоступний
Дата розповсюдження невідома
Гречане борошно від природи не містить глютену і має чудові сполучні властивості. Використовуйте його не тільки для приготування їжі, але і для випікання солодкої та пікантної випічки.
Чому гречане борошно популярне?
- Гречане борошно та гречана крупа - це багатий вітамінами групи В, фосфором, кальцієм, залізом і рутином.
- Вони є підходящою сировиною для кухні целіакії та всіх, хто любить їсти здорово.
- На кухні воно повністю замінює пшеничне борошно.
- Ми ним скористаємось солодкими та пікантними способами - супи та соуси, котлети, намазки.
Як ним користуватися?
Він підходить для випікання хліба, круасанів, тортів, тістечок, печива, млинців, пиріжків, для намазування, в безглютенових продуктах він служить сполучною речовиною. Його шорсткість відповідає напівгрубому борошну.
Також підходить як інгредієнт білого борошна для посилення смаку.