COVID-19 може викликати у вас проблеми навіть після зцілення. Цією проблемою страждає близько 50% людей
У словацьких лікарнях перебуває майже 4000 пацієнтів з COVID-19. Десятки людей піддалися хворобі за один день
Мільярдер Білл Гейтс на Маск: Замість того, щоб їхати на Марс, нам слід врятувати нашу планету
- Надмірне вживання м’яса в західному суспільстві не лише спричиняє проблеми зі здоров’ям, а й руйнує природу
- McDonald's постачається з новими гамбургерами McPlant, виготовленими з овочевого м’яса
- Він буде введений в експлуатацію протягом наступного року, поки що лише в США
- Надмірне вживання м’яса в західному суспільстві не лише спричиняє проблеми зі здоров’ям, а й руйнує природу
- McDonald's постачається з новими гамбургерами McPlant, виготовленими з овочевого м’яса
- Він буде введений в експлуатацію протягом наступного року, поки що лише в США
Американська мережа швидкого харчування McDonald’s найвідоміша своїми гамбургерами з яловичини. Однак яловичина є дуже проблематичною сировиною з екологічної точки зору. На додаток до страждань самих тварин, проблемою є, наприклад, спалення природної рослинності через пасовища або виділення парникових газів.
Червоне, тобто яловичина, також проблематично з точки зору здоров’я, люди, які регулярно його вживають, мають більший ризик ускладнень для здоров’я. Тому фаст-фуди шукають альтернативи, які могли б вирішити принаймні деякі з цих незручностей, і веганські замінники м’яса здаються найкращим вибором.
McDonald’s готує вегетаріанські гамбургери McPlant
Однак McDonald’s працює, і оголосив, що незабаром випустить нову лінійку високотехнологічних м’ясних гамбургерів, виготовлених із рослинних джерел. Новий McPlant повинен мати смак краще м’яса від Beyond Meat, він буде дешевшим, а завдяки зусиллям цього гіганта швидкого харчування, більш розповсюдженим.
"McPlant був розроблений виключно для McDonald's", - заявив у понеділок під час зустрічі з інвесторами Ян Борден, міжнародний президент компанії. Таким чином, ми не знаходимо цю рослину "м'ясом" у конкуруючих фаст-фудах. "У майбутньому McPlant буде розширювати свою продукцію, включаючи гамбургери, замінники курячого м'яса та бутерброди для сніданку".
McDonald’s знаходиться під величезним тиском, щоб якомога швидше випустити нові рослинні варіанти своїх улюблених страв. Вони повинні з'явитися в перших "пом'якшувачах" наступного року, повідомляє USA Today. "Ринки можуть прийняти McPlant, коли вони будуть готові. Вони повинні з'явитися в перших операціях вже наступного року ", - йдеться в прес-релізі.
Однак незрозуміло, в яких закладах ви можете насолодитися овочевим гамбургером, і сумнівно, коли і чи дійде він взагалі до Словаччини.
McPlant буде набагато більшим, ніж Beyond Meat
За останні роки багато ресторанів включили у своє меню замінники м’яса. Більшість із них використовують продукти Beyond Meat. Однак McDonald’s принесе їх у значно більшому обсязі. Ми ніколи не бачили нічого подібного.
З вересня 2019 року компанія тестує вегетаріанські альтернативи Beyond Meat у Лос-Анджелесі та деякі канадські операції. Однак новий McPlant - це продукт безпосередньо від McDonald's. Акції Beyond Meat впали на 4% після цього оголошення.
McDonald’s - не єдиний великий фаст-фуд, який пропонує вегетаріанські альтернативи стравам. Burger King вже деякий час пропонує Whooper з "м'ясом", виготовленим з рослин з Impossible Foods.