Чи справді вуглеводи - це наш найлютіший ворог?

Ми вже деякий час чуємо про макробіотичні дієти, головним чином тому, що багато знаменитостей визнали, що дотримуються їх.

Сьогодні, в сучасному світі, де образ головний герой а дегенеративні захворювання збільшуються через шкідливі звички, люди шукають альтернативних варіантів, щоб залишатися стрункими та здоровими.

ДІЄТА - МОДА АБО ПОТРЕБА?

Щодня соціальні мережі обстрілюють нескінченними модними дієтами. вегетаріанська, сиро-веганський, лужний, піоппі, кетогенний а також коктейлі - ось деякі приклади. Без урахування нескінченності цілісних варіантів, які складаються.

В той самий час, ми страждаємо від палкого вторгнення "гріха": без глютену, без лактози, без цукру, без натрію, без жиру, без молока, без дріжджів, без білків, що - особисто - я вважаю просто.

питання

Серед такої кількості пропозицій зрозуміло лише те, що це важко вибрати і дуже легко загубитися. Насправді, деякі з цих дієт повністю суперечать одне одному.

Хороша новина полягає в тому, що макробіотики далеко не є режиму Їжа - це більше стиль життя і набирає дедалі більше прихильників.

ПОХОДЖЕННЯ МАКРОБІОТИЧНОЇ ДІЄТИ

Розроблений у 1920 році японським філософом Джорджем Осавою, припускає, що їжа в простий, здоровий і справедливими порціями нехай буде в мирі фізично, психічно та духовно. Таким чином, людина досягає повноцінного життя, розкриває свій максимальний потенціал і живе в гармонії з природою.

Джерело: Timeline

ПОДИЖНЕ ТІЛО ТА УМ

Макробіотик, з грецького "Велике життя"

У цих передумовах ця техніка особистої еволюції допомогло б зрозуміти і чесно приймати перипетії життя. Це щось на зразок йога їжі.

В основі даоського принципу баланс Інь та Ян (жіноча та чоловіча), ці дві енергії протилежні, але вони доповнюють одна одну.

Обидва об’єднані становлять вияв «єдиного» та «цілого», основи законів життя у східній традиції. У ній їжа, ліки та духовність пов’язані між собою.

БІЛЬШЕ ПРОСТО ЇЖА

Неправильно названа макробіотична дієта натхнена балансом. Багато переваг, які, як стверджує, забезпечує доктрина, зробили її альтернативою для тих, хто обирає комплексний підхід.

Німецький антрополог Людвіг Фейєрбах Я стверджую, що:

"ми те, що ми їмо"

і макробіотики думають те саме. Вважайте це процес засвоєння поживних речовин живить кожну клітину організму. Отже, прийом їжі, що представляє зусилля з боку травлення, буде втомлювати тіло, поки воно не захворіє.

Що їсти?

Тому він піднімає їсти або пити наскільки голодним або спраглим і захищає скрупульозну дієту на основі органічних продуктів, таких як фрукти, овочі, водорості, бобові, злакові культури та насіння.

Вони повинні бути сезону і вирощується поблизу місця споживання, тому що він вважає, що природа забезпечує те, що потрібно в даний момент.

Так само, визначте пріоритет надходження складних вуглеводів, уникайте жирів та виключайте цукор, хімікати та оброблені харчові продукти.

Словом, це дозволяє споживання морська сіль і настої в невеликих кількостях, свіжа риба і молюски раз на тиждень, а запліднене яйце - кожні десять днів.

ЗАБОРОНЕНА їжа

Навпаки, він категорично відкидає споживання кава, м'ясо загалом, молочні продукти, помідори, баклажани, картопля, тропічні фрукти, соки, міцні спеції, гострі спеції, цукор, дріжджі та агенти, які газифікують їжу.

ПЕРЕВАГИ

Харчування збалансованої макробіотичної дієти - це так корисна для здоров’я будь-яка дієта, багата клітковиною та овочами, що зменшує споживання жирів та харчових продуктів.

Однак, щоб воно було сприятливим, важливо споживати їжа різноманітні, що забезпечують достатній запас поживних речовин. Тому дуже важливо проконсультуватися з фахівцем перед початком нового способу життя.

ВІДОМІ СЛІДНИКИ

Першою знаменитістю, яка виявила, що обрала макробіотику, стала актриса Гвінет Пелтроу, яка оголосила себе головною прихильницею.

Пізніше супер моделі Жизель Бюндхен та Наомі Кемпбелл; співаків Пол Мак Картні, Мадонна та Алехандро Санц; і актори Річард Гір та Хоакін Фенікс вони визнали, що спокусилися цією доктриною.

ЇЇ ДЕТРАКТОРИ

На жаль, не всі збігаються з його перевагами. Його противники вважають це обмежувальним і стверджують, що дефіцит споживання поживних речовин елементали, такі як залізо, кальцій, вітаміни А, D, С та ті, що містять комплекс В, можуть завдати серйозної шкоди здоров’ю.

В той самий час, велике споживання фітатів -містяться в насінні та злаках- пригнічує поглинання небагатьох мінералів присутній у продуктах, що приймають макробіотики.

На рахунок, фізична форма може бути порушена. У короткостроковій перспективі людина відчуває фізичне та психічне виснаження, біль у суглобах, сонливість, демінералізація зубів, серед інших.

Пізніше такі захворювання, як зневоднення, що може змінити функцію нирок; залізодефіцитна анемія; цинга; гіпопротеїнемія; гіпокальціємія, яка з роками призводить до остеопороз; і навіть може спричинити емоційний дисбаланс.

Нарешті, якщо вам сподобалась ця пропозиція і ви хочете приєднатися до макробіотики, запрошуємо вас звернутися до фахівця щоб допомогти вам та дізнатись про різні рецепти тут.

Написав Фабіола Базуальто М.