мікроелементи

макроелементи можна визначити як ключові частини, з яких складається наше людське тіло або паливо, необхідне для його роботи. До цієї групи належать білки, ліпіди або жири та вуглеводи.

Натомість функція мікроелементи полягає в тому, щоб зробити наш метаболізм робота. Це важливі компоненти для нашого організму, оскільки відсутність будь-якого з них створить серйозні проблеми для нашого здоров’я. Наприклад, недоліки в зростанні або в отриманні енергії. У цій групі поживні речовини всі 13 вітамінів включені (A, C, D, E, K разом з вісьмома варіантами вітаміну B) і мінерали, включаючи мікроелементи, такі як цинк, селен, залізо або марганець.

Функції вітамінів

Вітамінний ДО o ретинол: бере участь у захисній функції в шкіри та зору.
Вітамінний C.: дозволяє синтезувати колаген, який бере участь у загоєнні, він є потужним антиоксидант і бере участь в метаболізмі жирів.
Вітамінний D: має основну функцію в поглинання кальцію та фосфору, Цей вітамін може синтезуватися в шкірі при перебуванні на сонці, особливо рекомендується дітям, щоб уникнути рахіту.
Вітамінний І: має функції в м’язовому та м’язовому синтезі червоні кров'яні тільця.
Вітамінний К: основною функцією є участь у згортання крові.
Вітаміни Група В: він в основному бере участь у вуглеводний обмін, кожен з вітамінів, що входять до групи В, має певні функції.

Макроелементи та мікроелементи, такі ж важливі, як один для одного Чому?

Оскільки його назва змушує нас думати, що макроелементи важливіші за мікроелементи, вони однаково важливі для нормального функціонування нашого організму. Якщо мікроелементи не виконують свою метаболічну функцію, організм виявить неможливим засвоєння макроелементів, які він вживає, і він не матиме необхідної енергії для функціонування, спричиняючи збої, які обернуться проблемами зі здоров’ям або захворюваннями.

якість і кількість макроелементів та мікроелементів, які ми вживаємо, є ключовими для збереження здоров’я та покращення складу тіла чи фізичного стану/працездатності, тому, якщо у нас є якісь проблеми, пов’язані з їжею, надзвичайно важливо потрапити в руки від професіонала.

Харчові продукти, перероблені ультра: багато макро, але мало мікро

Зазвичай в їжі ультра-оброблений ми знаходимо лише макроелементи зі значним дефіцитом мікроелементів; в той час як натуральна їжа має більшу кількість мікроелементів. З цієї причини промислові хлібобулочні, заздалегідь приготовлену їжу або лінії швидкого харчування представляють a висока калорійність, але його харчова цінність низька не компенсуючи його достатньою кількістю мікроелементів. Слід уникати споживання надмірно оброблених продуктів, наскільки це можливо.